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Lote Jarana (ref. 07P02)
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Christmas Hamper with Paleta Jamon Jarana (ref. 07P02)

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This hamper's content

1 x IBERICO DE BELLOTA PATA NEGRA Shoulder (choose among 5J Cinco Jotas, Denomination of Origin Dehesa de Extremadura, Joselito or Maldonado)
1 x bottle of AZPILICUETA Reserva 2002 (red wine, Rioja)
1 x bottle of Fino JARANA (sherry, Jerez)
1 x ARCOS Universal ham cutting set
WOODEN BOX with IberGour label

IBERICO DE BELLOTA PATA NEGRA Shoulder

Shoulder from Iberian pigs reared on the open range in Spanish pasturelands on a diet of acorns during the free-range fattening period.

MALDONADO Shoulder: Pata Negra Bellota-grade Iberian shoulder from the distinguished Estremadura producer Maldonado, author of the unique series Albarragena, one of the most expensive hams in the world. [browse Jamon Iberico Maldonado Pata Negra Bellota "Paleta" Shoulder Ham]
D. of Origin DEHESA DE EXTREMADURA Shoulder: Top-quality bellota-grade Iberian shoulder certified by the Dehesa de Extramedura Designation of Origin (bellota). [browse Jamon D.O. Extremadura Bellota "Paleta" Shoulder Ham]
JOSELITO Gran Reserva Shoulder: Bellota-grade Iberian shoulder from the most prestigious producer of Guijuelo (Salamanca) [browse Jamon Joselito Gran Reserva Bellota "Paleta" Shoulder Ham]
5J CINCO JOTAS Shoulder: Pata Negra Bellota-grade Iberian shoulder, star product from Sánchez Romero Carvajal, the most international of Spanish bellota-grade Iberian products. [browse Jamon 5J Cinco Jotas Bellota "Paleta" Shoulder Ham]

AZPILICUETA Reserva 2002 (red wine, Rioja)

AZPILICUETA Reserva 2002 (tinto, Rioja)
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Dedicada exclusivamente a la elaboración de vinos de crianza, reserva y gran reserva, Bodegas Juan Alcorta forma parte del gran grupo Domecq Bodegas, integrado, entre otras, por Bodegas Ysios (Rioja Alavesa) y Bodegas Tarsus (Ribera del Duero).
El Azpilicueta es un vino elegante, equilibradp y con personalidad, que guarda las características de la cosecha y de las variedades tradicionales. Criado 16 meses en barricas nuevas de roble francés y americano y 20 meses en botella, en nariz posee unos aromas sutiles a vainilla y membrillo. En boca es suave, sedoso y de agradable persistencia. Algo más que un buen acompañante de carnes blancas y rojas, caza, asados de cordero, cerdo o buey, aves, setas, quesos curados y azules. Servir entre 15º y 17º C. Graduación: 13,5º.

Fino JARANA (sherry, Jerez)

Fino JARANA (Jerez)
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Criado con el sistema tradicional de soleras y criaderas, en botas de roble americano, en las bodegas centrales de Emilio Lustau, en la ciudad de Jerez de la Frontera, nos encontramos ante uno de los mejores finos de la península.
De color oro pajizo, destacan sus punzantes y delicados aromas de almendras. Ligero, seco y poco ácido, resulta irresistible servido frío (7º a 10º C) como aperitivo con jamón ibérico de bellota, o acompañando pescados. Graduación: 16º.

ARCOS Universal ham cutting set

Conjunto jamonero ARCOS Universal
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This cutting set includes a 24 cm stainless steel blade ham carving knife and a sharpening steel. Dishwasher safe. [browse Arcos Universal ham cutting set]

WOODEN BOX with IberGour label

El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).



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