Manjares Ibéricos en el Hesperia Madrid, hasta el 8 de abril

Vista interior del restaurante La ManzanaEl restaurante La Manzana del Hotel Hesperia Madrid acaba de iniciar unas jornadas gastronómicas basadas en platos con producto ibérico.
El menú de los Manjares Ibéricos ofrece, por 42€ (IVA y bebidas a parte), platos como el Carpaccio de Presa Ibérica en Ensalada con Encurtidos, Solomillo Ibérico sobre Queso de cabra y Caramelo de Whisky o un Brownie con Helado de Bellota y Trufa.
El mismo hotel también cuenta con otras dos primeras espadas de la gastronomía madrileña: el restaurante Santceloni, con dos estrellas Michelín, dirigido por el prestigioso chef Santi Santamaría (restaurante Can Fabes; tres estrellas Michelín); y el japonés Hikari Sushi Bar.

Manjares Ibéricos en el Hesperia Madrid, hasta el 8 de abril
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