Sushi con jamón ibérico

Preguntas, respuestas y debate en torno al jamón ibérico: su producción y consumo, el cerdo ibérico, la industria, etc.

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Carla

Sushi con jamón ibérico

Mensaje por Carla »

Leo en El Mundo que El restaurante Silk&Soya (Av. Ermita, La Moraleja. Telf. 639 100 515/91 662 03 15) ofrece un maki que sustituye el alga por jamón para envolver el arroz de grano corto, y melón y tomate en lugar de los más habituales aguacate y pepino. Y también hay salsas alternativas.

Foto publicada en el suplemento Yo Dona de El Mundo: ¡Para chuparse los dedos!
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jose calzada
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Ubicación: Malaga

Re: Sushi con jamón ibérico

Mensaje por jose calzada »

Carla escribió:Leo en El Mundo que El restaurante Silk&Soya (Av. Ermita, La Moraleja. Telf. 639 100 515/91 662 03 15) ofrece un maki que sustituye el alga por jamón para envolver el arroz de grano corto, y melón y tomate en lugar de los más habituales aguacate y pepino. Y también hay salsas alternativas.

Foto publicada en el suplemento Yo Dona de El Mundo: ¡Para chuparse los dedos!
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! Fantastico ¡
El jamón invade la cocina japonesa.
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Salud
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