Jamón barato

Preguntas, respuestas y debate en torno al jamón ibérico: su producción y consumo, el cerdo ibérico, la industria, etc.

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Jamón barato

Notapor juliarrss » Mar 06 Dic 2016, 12:29

Hola. Me estoy volviendo loca. Por un lado el jamón 5J está más caro que nunca y me dicen que hay escasez y tal y pascual, que si la crisis hizo que la producción bajara desde hace 3 o 4 años... Y luego veo en el Carrefour ibéricos de bellota certificados, con la marca Aurum, en oferta por 139 euros. A ver, que si a los lotes de dirección les pongo un Aurum me cepillan, pero paso presupuesto de 5J o Joselito y me dicen que si fumo algo raro. Puedo ahorrar algo en vinos, pero vmamos, que no vendrá de 20 euros. Qué tal la marca Cerdos Extremeños? Veo que en esta web tienen muchas opiniones pero en Madrid no la he visto por ninguna parte. Los denominacion origen Extremadura siguen siendo los mejores sin importar la marca en pata negra de bellota? En una feria prové Admiración Blázquez y estaba riquísimo pero supongo que al stand llevan la creme de la creme. De precio está mejor que otros de Jabugo.
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Re: Jamón barato

Notapor hilofino » Jue 08 Dic 2016, 20:56

Ayer en Makro vi jamones de bellota por 25 + iva, de Jabugo, marca desconocida. No tenían pinta de bellota, pero lo ponía. Tenían mejor pinta los cebos de Covap, casi al mismo precio.
Yo me llevé un Jabu Belltoa para probar. Dicen que es de la hermana de Joselito. Lo abriré un par de días antes de Nochebuena por si acaso hay que cambiarlo, pero tenía buena pinta. Pequeñito, bonito. Normalmente compro Sanchez Romero Carvajal, pero este año también está carísimo. Todo lo de 5J ha subido, aunque para mi la calidad va a la baja.
Los cebos de mejor precio estaban demasiado tiernos. Flipo que vendan eso. Bueno, la peña de Makro no tiene mucha idea de jamones. Un cliente le pidió a un pavo que le escogiera un jamón y en lugar de tocarlo con los dedos le daba hostias con la palma a la maza, casi como si estuviera escogiendo sandías. Y venga hostias... El cliente, con la boca abierta. Pa mi que estaban desbordados y pillaron a alguien de la sección de perfumería.
Pero bueno, tiene pinta de ser un año jodido. Hay que gastarse pasta para un buen jamón y el terreno está abonado para los timadores.
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Re: Jamón barato

Notapor Isabel2018 » Mar 22 Ago 2017, 10:17

juliarrss escribió:Hola. Me estoy volviendo loca. Por un lado el jamón 5J está más caro que nunca y me dicen que hay escasez y tal y pascual, que si la crisis hizo que la producción bajara desde hace 3 o 4 años... Y luego veo en el Carrefour ibéricos de bellota certificados, con la marca Aurum, en oferta por 139 euros. A ver, que si a los lotes de dirección les pongo un Aurum me cepillan, pero paso presupuesto de 5J o Joselito y me dicen que si fumo algo raro. Puedo ahorrar algo en vinos, pero vmamos, que no vendrá de 20 euros. Qué tal la marca Cerdos Extremeños? Veo que en esta web tienen muchas opiniones pero en Madrid no la he visto por ninguna parte. Los denominacion origen Extremadura siguen siendo los mejores sin importar la marca en pata negra de bellota? En una feria prové Admiración Blázquez y estaba riquísimo pero supongo que al stand llevan la creme de la creme. De precio está mejor que otros de Jabugo.


La marca de cerdos ertremeños tiene mucha fama. Puedes comprarlo por internet aunque en Madrid supongo que tiene que haber sitios para comprarlo
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Re: Jamón barato

Notapor hilofino » Mar 29 Ago 2017, 10:53

Cerdos Extremeños sólo se vende en tiendas físicas de Barcelona y alrededores. Hay como 3 o 4 tiendas que yo sepa. Si no, por Internet. Ni en Badajoz encuentras. Y no los he visto en ninguna feria.
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