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Quiero analizar un jamon

PostPosted: Mon 07 Dec 2015, 17:33
by Robhds
Buenas tardes, querria saber si hay algun laboratrorio, a nivel particular, donde poder analizar una muestra de unos jamones ibericos que me ha suministrado un proveedor, para verificar si es 100% iberico y si es bellota. Yo estoy en Madrid, pero no importa ubicación del laboratorio. Alguien me puede ayudar?

Muchas Gracias.

Re: Quiero analizar un jamon

PostPosted: Tue 08 Dec 2015, 10:15
by Sebas71