Bares en Madrid donde haya buen jamón

Preguntas, respuestas y debate en torno al jamón ibérico: su producción y consumo, el cerdo ibérico, la industria, etc.

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Bares en Madrid donde haya buen jamón

Postby jabuguito » Mon 16 Jan 2006, 19:33

Buenas a tofdos
Hace poco me que vivo en Madrid, y me gustaría sbaer qué bares o restaurantes me recomendais que destaquen por tener buen jamón ibérico.
Gracias,
Óscar
jabuguito
 

Albur, en Malasaña

Postby Edu » Mon 23 Jan 2006, 15:20

Te recomiendo Albur, en Manuela Malasaña nº 15 (Metro: Bilbao /Tribunal).

Además de unas tapas originales con jamón ibérico tienes algunos quesos y otras delicias de El Bierzo. Un sitio con encanto para los nostálgicos de León.
Edu
 

Mesón Txistu (Pza. Angel Carbajo, 6. Metro Tetuán L1)

Postby Alberto Díaz » Mon 30 Jan 2006, 10:32

Para mi, Mesón Txistu es el mejor, sin duda. El jamón es de lo mejor que he probado nunca, y luego te puedes deleitar con las cocochas o la merluza a la vasca.
Y cómo se agradece la terracita en verano, eh?

Mesón Txistu: Pza. Angel Carbajo, 6. Metro Tetuán L1.

Salu2
Alberto Díaz
 

Cocina del Emperador

Postby Felipe » Thu 09 Feb 2006, 11:21

Yo fui hace poco al restaurante Cocina del Emperador. Su especialidad son las migas extremeñas, pero las antecedieron unos aperitivos entre los cuales había jamón ibérico de bellota de altísima calidad. Muy recomendable. Está en Augusto Figueroa nº 37 , esquina Libertad.

Felipe
Felipe
 

Para tapas ibéricas, Tentudia

Postby Edu » Thu 09 Feb 2006, 11:23

Tentudia está en el barrio de Salamanca, no recuerdo la direcció exacta. Los embutidos ibéricos me sorprendieron, y el precio muy razonable.

Edu.
Edu
 

Anda que no hay bares

Postby Salva » Thu 09 Feb 2006, 14:34

Os recomiendo usar laNetro.es para buscar bares y restaurantes.
Por ejemplo, si buscas tapas jamón ibérico en Madrid te salen docenas de sitios, y hay comentarios de la peña.
Algunos ejemplos:
- Paraíso del Jamón (San Bernardo, 8)
- El Jamón (Santa Engracia, 42)
- Mesón Don Jamón (Gran Vía, 60)
- Templo del Jamón (Calle De Portugal, 33)
- Toma Jamón (Calle del Mediodia Grande, 6) Este me lo conozco y vale la pena. Está en la Latina
- El Jamón y el Churracso (Infanta Mercedes, 64)
- Etc.
Salva
 

3 sitios más

Postby Felipe » Fri 17 Feb 2006, 17:08

Está bien Gitanillos (Claudio Coello, 48), en el barrio de Salamanca, y Cumbres (Alberto Alcocer, 32), una taberna andaluza con pescaíto frito, gambas, coquinas y rico jamón ibérico. Luego tienes el Mesón 5 jotas (Padre Damián, 42), especializado en ibéricos de Jabugo.
Felipe
 

DEPINTXOS

Postby DAVID » Tue 04 Apr 2006, 8:14

PUES AL LADITO DE GITANILLOS, EN ALBERTO ALCOCER 43, ESTÁ DEPINTXOS. MÁS QUE RECOMENDABLE. EL OTRO DÍA HABLABA DE ÉL EL MUNDO: http://www.elmundo.es/metropoli/2006/03 ... 56043.html

DV.
DAVID
 

La Casa del Abuelo

Postby Borja » Tue 04 Apr 2006, 11:44

La Casa del Abuelo es uno de los mejores sitios donde probar tapas con jamón... y con cualquier cosa!!! Están en Núñez de Arce 5 y Goya 57 .
Borja
 

Hipódromo

Postby Javi » Fri 21 Apr 2006, 7:42

El restaurante HIPÓDROMO, en Collado Villalba, tiene unas croquetas de jamón ibérico ricas, ricas.
Javi
 

Re: DEPINTXOS

Postby Luis » Sat 22 Apr 2006, 12:27

[Pues yo estube hace unos dias en DPINTXOS (alberto alcocer 43), y no sali muy contento. Me cobraron de mas, la comida me parecio que dejaba mucho que desear, y el personal me parecio bastante atontado.
Concluision tardare mucho en volver.
Luis
 

Majaderitos Café

Postby Pepe » Fri 28 Apr 2006, 16:39

Está en la calle Cádiz 9 y tienen un jamón ibérico que está de muérete.
Pepe
 

buen jamon

Postby rafael » Fri 09 Jun 2006, 11:25

soy de sevilla y cada vez que voy a madrid me gusta comer en Guetaria, en la calle comandante zorita nº8. Buena carne y magnifico jamon.
rafael
 

Cayetano, cortador de jamón

Postby Cayetano » Mon 03 Jul 2006, 17:27

Deleite a sus invitados con un buen corte de jamón cortado por una mano experta.

Tlf: 679427154
Cayetano
 

Más Jamón

Postby Laura » Thu 13 Jul 2006, 16:08

Mi recomendación: Más Jamón, en el Paseo de la Castellana, 117 (cerca Santiago Bernabeú).
Teléfono: 915 556 231
Laura
 

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