Cortadores de jamón

Preguntas, respuestas y debate en torno al jamón ibérico: su producción y consumo, el cerdo ibérico, la industria, etc.

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Re: MARCELO CALLE RAMOS

Postby JESUS » Mon 21 Apr 2008, 22:34

[Yo no se , si el comentario anterior lo ha echo alguien que conoce el mundo del jamon, en el comentario demuesta que no sabe de jamon nada mas que sale de algun animal.
En la entrevista a marcelo, yo no lo he visto cortar nunca pero lo que si demuestra en las respuestas que da es que no tiene ni idea de lo que es cortar jamon y mucho menos idea tiene de conservarlo, vaya monton de barbaridades que dijo en la entrevista, si el periodista no se partio de la risa al oir las respuestas es porque tenia respeto por marcelo, no por los comentarios.
JESUS
 

PROFESIOANLES DEL CUCHILLO - Central Deshuese =Murcia

Postby J.JAMON » Thu 01 May 2008, 0:56

Inaguración de la primera:

CENTRAL DE DESHUESE DE JAMON CURADO (Plg. Ind. Torre-Pacheco)en la region de murcia.

A día de hoy comunicar a todos aquellos que han mostrado interes en dicho evento y van a colaborar, que se van a juntar profesionales del mundo del cuchillo.

CORTADORES - DESHUESADORES JAMON
VENDEDORES DE CUCHILLOS -
DESHUESADORES DE VACUNO -
AFILADORES , ETC.

Agradeciendo de antemano el interes a todos aquellos profesionales que a día de hoy se han puesto en contacto con nosotros y esperando en breve poder comunicaros la fecha.

Para mas información estamos a su entera disposición.

Un saludo:

José.
649893577
cuchillojj@yahoo.es

TORRE PACHECO
(Murcia)
J.JAMON
 
Posts: 3
Joined: Sat 12 Apr 2008, 20:47

AFRONTA CONSULTORIA

Postby Alfonso Cisneros » Thu 03 Jul 2008, 22:27

Hola, en AFRONTA CONSULTORIA Y FORMACIÓN realizamos cursos teórico-prácticos de corte de Jamón a cuchillo, cata de Vinos, cata de Quesos, Aceite, etc.. Somos una Consultora que está especializada en Alimentación muy conocida en el sector.

Contamos con los mejores Cortadores Profesionales del mundo del Jamón.

Con nuestros cursos obtendrás Diploma/Certificado acreditativo del aprovechamiento de la Formación realizada.

www.afrontaconsultoria.es

Gracias y Saludos.

Alfonso Cisneros
Director Ejecutivo Comercial
acisneros@afrontaconsultoria.es
Tel.: (+34) 91.436.73.58 Fax: (+34) 91.141.26.26
AFRONTA CONSULTORÍA Y FORMACIÓN, S.L.
C/ Alcalde Sainz de Baranda, 33. 1º A (ATENCIÓN AL PÚBLICO)
28006 Madrid
C/ Juan Bravo, 3-A (DELEGACIÓN DE FORMACIÓN)
28009 Madrid
Alfonso Cisneros
 

Maestro Cortador de Jamón

Postby Francisco Blázquez » Wed 30 Jul 2008, 12:40

Se ofrece Maestro Cortador de Jamón para dar a sus fiestas y celebraciones un toque distinguido y especial. Ni usted ni sus invitados quedarán indiferentes; disfrute del arte en la mesa y del buen hacer.

Trabajamos en las provincias de Ávila, Madrid, Salamanca, Segovia y Valladolid. Para contactar con nosotros:

Tlf: 605 01 39 13
Tlf: 645 33 87 88

arteyjamon@hotmail.com
Francisco Blázquez
 

cortadoresjamon.es

Postby info@cortadoresjamon.es » Fri 01 Aug 2008, 16:43

Hola somos un grupo de cortadores de jamon de valencia, hemos creado una pagina web que es:www.cortadoresjamon.es a ver que os parece. Somos novatos en esto de las paginas web. Espero que os guste.
info@cortadoresjamon.es
 

Mestros cortadores de jamón

Postby JUAN CARLOS » Wed 20 Aug 2008, 15:20

HOLA, SOMOS UNA SOCIEDAD DE MAESTROS CORTADORES DE JAMON, PREMIADOS CON LOS CONCURSOS NACIONALES MAS IMPORTANTES. MIEMBROS DE LA ASOCIACION NACIONAL DE CORTADORES DE JAMON.
NOS DEDICAMOS AL LONCHEADO Y PRESENTACION EN TODO TIPO DE EVENTOS, TANTO EN ESPAÑA COMO EN EL EXTRANJERO.
TEL: 663386906 / maestrocortadordejamon@hotmail.com
JUAN CARLOS
 

Creamos cortadores de jamón

Postby jose calzada » Thu 04 Sep 2008, 11:45

CORTADORES DE JAMÓN EN MALAGA
Jose Calzada realiza los servicios de cortador
686792231 - jocatro@hotmail.com
ImageImage
jose calzada
 
Posts: 111
Joined: Wed 03 Sep 2008, 13:08
Location: Malaga

Cortador de jamon

Postby Ramon » Tue 23 Sep 2008, 9:23

Se ofrece cortador de jamon con amplia experiencia para todo tipo de celebraciones en Sevilla y provincia.Tf:677395862
Ramon
 

Cortador de jamon

Postby Joselito Calzada » Tue 23 Sep 2008, 9:24

Se ofrece cortador de jamon con amplia experiencia para todo tipo de celebraciones en Malaga y provincia.Tf:686792231
Joselito Calzada
 

CORTADOR PROFESIONAL , AMBITO NACIONAL E INTERNACIONAL

Postby ANTONIO MOREJON (Sevilla) » Wed 15 Oct 2008, 9:18

CORTE PROFESIONAL PARA TODO TIPO DE EVENTOS EN ESPAÑA O EXTRANJERO.
CUCHILLERIA Y UNIFORMIDAD DE MAXIMA CALIDAD.
DOCE AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL SECTOR DEL CORTE PROFESIONAL.
IDIOMAS INGLES Y FRANCES.
SERIEDAD Y AMOLDABILIDAD A CUALQUIER TIPO DE ESCENARIO O RECINTO
SEDE EN SEVILLA
e-mail : botykario@telefonica.net.
PRECIOS EN FUNCION DEL EVENTO Y LA DISTANCIA. SIEMPRE NEGOCIABLES.
UN SALUDO.
_________________
CORTADOR PROFESIONAL, 10 AÑOS EN EL SECTOR, CUCHILLERIA Y UNIFORMIDAD DE MAXIMA CALIDAD,IDIOMAS INGLES Y FRANCES, MOVILIDAD ABSOLUTA NACIONAL E INTERNACIONAL, ADAPTABILIDAD A CUALQUIER TIPO DE EVENTO . ANTONIO MOREJON (SEVILLA)
ANTONIO MOREJON (Sevilla)
 

maestros cortadores de jamon

Postby Juan Carlos » Wed 15 Oct 2008, 9:20

HOLA, SOMOS UNA SOCIEDAD DE MAESTROS CORTADORES DE JAMON, PREMIADOS CON LOS CONCURSOS NACIONALES MAS IMPORTANTES. MIEMBROS DE LA ASOCIACION NACIONAL DE CORTADORES DE JAMON. NOS DEDICAMOS AL LONCHEADO Y PRESENTACION EN TODO TIPO DE EVENTOS, TANTO EN ESPAÑA COMO EN EL EXTRANJERO. TEL: 663 386 906 / maestrocortadordejamon@hotmail.com
Juan Carlos
 

Postby jose calzada » Sun 19 Oct 2008, 19:28

Mesa en plan del cortador CALZADA.QUE SE ENTEREN DOS, ESPAÑA Y PORTUGAL 686792231ImageImage
jose calzada
 
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Location: Malaga

cortadores de jamon

Postby julio » Mon 20 Oct 2008, 10:17

se ofrece cortador de jamon con 30 años de experiencia para todo tipo de celebraciones en la provincia de sevilla. telefono 617686922
julio
 

CORTADOR DE JAMON PARA EVENTOS

Postby JAMONARACENA » Fri 31 Oct 2008, 9:04

CON 14 AÑOS GANE EL PRIMER PREMIO DEL CONCURSO DE CORTADORES DE JAMON DE ARACENA, Y ME DEDICO A CORTAR JAMON EN EVENTOS, BODAS, CONGRESOS, BAUTIZOS, REUNIONES...
SOY DE LA SIERRA DE ARACENA

DISPONIBLE PARA HUELVA SEVILLA BADAJOZ
OTRAS ZONAS CONSULTAR

JOSE 699 46 50 51
JAMONARACENA
 

Récord de loncha

Postby Santiago » Wed 26 Nov 2008, 17:24

En el periódico de hoy sale el nuevo récord de Nico Jiménez: una loncha de 19,25 metros.
Como virguería no está nada mal, pero yo vi el vídeo de su anterior récord y la verdad es que daba un poco de grima, porque con una mano iba aguantando la superloncha y al final estaba toda apelmazada.
La verdad es que sacar 6 kilos de un jamón de Guijuelo de 10 tiene mucho, pero que mucho mérito, incluso pudiendo hacer varias lonchas y tacos. Este tío es un crack.
Santiago
 

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