Cortadores de jamón

Preguntas, respuestas y debate en torno al jamón ibérico: su producción y consumo, el cerdo ibérico, la industria, etc.

Moderator: ibergour

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Re: Cortador de Jamon

Postby mario » Thu 22 Mar 2012, 20:49

CORTADOR DE JAMON PARA BODAS COMUNIONES CUALQUIER TIPO DE EVENTOS FERIAS ECT
mario
 

Postby mairabones » Tue 17 Apr 2012, 16:00

Que buenos datos, porque dentro de poco me caso, para ser mas especifica en el mes de julio asi que tendre en cuenta los datos de las personas que pusieron su informacion en este foro...saludos y gracias
mairabones
 
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Re: Cortadores de jamón

Postby jose calzada » Thu 03 May 2012, 19:00

ibergour wrote:A menudo nos llegan peticiones a IberGour de clientes y visitantes que buscan cortadores de jamón, ya sea para que corten jamones en determinados eventos, o para aprender de ellos. Así pues, invito a todos los interesados a que respondan a este tema. Lo ideal sería que explicaran sus servicios, que informasen del ámbito geográfico en el que trabajan, y que dieran sus datos de contacto (mail, teléfono). Para empezar, algunos ejemplos:

Fermín Sánchez
Veterinario de formación, empezó a cortar jamón de forma profesional en el 2000, pocos meses después de ingresar como inspector-veedor en los Servicios Técnicos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Guijuelo.
Cortador en congresos y otros eventos relevantes, y organizador de los cursos.
Dispone de un equipo de profesionales que trabaja con ilusión y responsabilidad (Roberto, Javi, Raúl y Fermín).
Tel.: 923 581 318 / 657 180 949
E-Mail: fermin@ferminsanchez.com
Web: www.ferminsanchez.com

Sanfransis - Sevilla

http://tinypic.com/r/123pmbq/6
En cualquier evento o celebracion, más de 10 años de experiencia y trabajo para distintas empresas los fines de semana, ofrezco profesionalidad y buen servicio, soy de Sevilla.
Tel.: 653439468
E-Mail: sanfransis74@hotmail.com

J.G.L. Servicios Gastronomicos Empresariales
Empresa seria dedicada a ofrecer los servicios de cortadores de Jamon profesionales todos ellos con premios a nivel nacional de cortadores de jamon, ya que a nivel internacional no hay concursos, de ser asi tendriamos alguno.
Tel.: 629787155 / 924400358
Web: www.jglcatering.com

Martin&Mena Cortadores
Empresa con más de 15 cortadores de jamón y 25 años de experiencia, con varios titulos y premios a nivel mundial, colaboraciones en prensa, TV y libros acerca del corte de jamon a cuchillo ofrece su empresa para corte de jamon a cuchillo, cursos y ponencias en todo el mundo.
Tel.: 696 55 74 17
E-mail: mymcortadores@yahoo.es / pmartin@cortadoresdejamon.net
Web: Cortadoresdejamon.net

Miguel
Para todo tipo de eventos. Corta jamones, paletillas y todo tipo de chacinas y quesos.
Tel.: 615586635
E-Mail: MIGUELCORTADOR@HOTMAIL.COM

Málaga
Se ofrece cortador de jamón para todo tipo de eventos y celebraciones. Zona Málaga. http://about.me/cortadordejamon
Tel.: 686792231 Pepe Calzada.Image

Pera - Barcelona
Cortador y deshuesador, también especialista en dietas, comidas y combinación de alimentos, y en cómo se han de cocinar. Barcelona.
Tel.: 600 088 235

Ramón
Equipo de cortadores de jamón profesionales. Nos ponemos a su disposición con todo el material necesario para su tratado y corte.
E-Mail: ramondejabugo@msn.com
Tel.: 600.313.686

Santi
Maestro cortador de jamón.
E-Mail: santirams@artiestil.com

Víctor
Cortador de jamones y paletas.
Tel.: 629 608 439

Antonio García - Andalucía
Cortador y profesor de corte.
Tel.: 616 070 476 y 957 072 623


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Re: pagina enlace cortadores de jmaon

Postby Guest » Wed 09 May 2012, 17:04

[quote="cortador de jamon"]AQUY TIENEN ENLANCE DE CORTADORES DE TODA ESPAÑA https://sites.google.com/site/buscadord ... esdejamon/
Guest
 

Postby NOVATON » Wed 23 May 2012, 2:55

:shock:

ALGUN CORTADOR EN GUADALAJARA
QUE ESCOJA UN BUEN JAMON
Y QUE TROCE BUENAS LONCHAS
PORQUE HE VISTO QUE HAY MUCHOS
QUE HACEN DESASTRES CON LOS JAMONES
NOVATON
 
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cortador de jamon con expreriencia

Postby jose antonio » Fri 29 Jun 2012, 16:00

SI ALGUIEN NECESITA UN CORTADOR DE JAMONCON EXPERIENCIA AQUI LO TIENEN :roll:
jose antonio
 

Postby NOVATON » Sat 30 Jun 2012, 1:54

:shock:

DE QUE RUMBO ERES
NOVATON
 
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Cortador de jamon

Postby Euskaljamon » Wed 04 Jul 2012, 22:33

Se ofrece cortador de jamon para cualquier evento en Euskadi, Navarra o La Rioja. Elegancia y profesionalidad. Telefono 610074246
Euskaljamon
 

Se ofrece cortador de jamon en las palmas de gran canaria

Postby Jose ramirez » Mon 27 Aug 2012, 19:05

El sabor esta en el corte. Me llamo José y soy cortador de jamón profesional. Ofrezco mis servicios en cualquier tipo de evento y en cualquier punto de la isla. (las palmas de gran canaria)

Tengo más de 17 años de experiencia en mi profesión y soy miembro de una empresa especializada en ventas de productos y cortes de jamón. Poseo una formación específica de este servicio y son muchos los servicios en importantes hoteles de Las Palmas que me avalan. 

Estoy muy comprometido con mis clientes y cuido hasta el último detalle y me involucro antes, durante y después del servicio que presto. Trabajo en bodas, bautizos reuniones de empresas, etc. 

Asimismo, acudiría perfectamente uniformado al lugar y hora concertados con todo el material necesario para efectuar el corte limpio y preciso que requiere este arte de cortar un buen jamón.  

Movil: 650-621-710

Sorprende a tus invitados con una grata e inolvidable experiencia y ensalza los sabores del jamón ibérico con un servicio profesional. 
Mi correo es : todocorteprofesional@gmail.com
Jose ramirez
 

Re: Cortadores de jamón

Postby joseangelalves » Tue 11 Dec 2012, 12:46

Nombre: José Ángel Alves Fernandez
Ciudad: sevilla

Soy un MAESTRO CORTADOR DE JAMÓN joven y experimentado que disfruta de su trabajo, que ve el corte como un arte, en el que el cortador es el artista, el plato de lonchas la obra, la pata la pieza, el cuchillo su gubia con le que talla la pieza para sacar de ella la mas sabrosa obra de arte que nos puede dar la naturaleza. Ademas de cortar jamón para eventos (49€) imparto cursos de cortador de jamón (0€).
joseangelalves
 
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Re: Cortadores de jamón

Postby albertocortador » Mon 25 Feb 2013, 17:12

Se ofrece cortador de jamón profesional para cualquier evento en zona norte: Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco y Castilla y León. Estilo y elegancia.
Telefono de Contacto: 618072836
Nombre: Alberto
email de contacto: alberto11290@hotmail.com
web: expertjam.com
albertocortador
 
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Re: Cortadores de jamón

Postby AsadoresBcn » Tue 19 Nov 2013, 6:08

joseangelalves wrote:Nombre: José Ángel Alves Fernandez
Ciudad: sevilla

Soy un MAESTRO CORTADOR DE JAMÓN joven y experimentado que disfruta de su trabajo, que ve el corte como un arte, en el que el cortador es el artista, el plato de lonchas la obra, la pata la pieza, el cuchillo su gubia con le que talla la pieza para sacar de ella la mas sabrosa obra de arte que nos puede dar la naturaleza. Ademas de cortar jamón para eventos (49€) imparto cursos de cortador de jamón (0€).


Das cursos gratis? Un saludo, si vienes por Barcelona avisa, que tengo conocidos con ganas de aprender el corte
AsadoresBcn
 
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Re: Cortadores de jamón

Postby Cortadores S.P.C.J » Wed 09 Apr 2014, 8:41

Los más selectos confían en nosotros , máxima cálidad profesional. Tenemos cortadores en toda España. Al precio más ajustado.Cuidamos la tradición ,la cultura el corte y la calidad del ibérico con el precio más ajustado de España.
Con más de 300 cortadores de jamón en toda España. Nuestros eventos nos avalan : Bodas ...medios de comunicación y etc.
Info.669539027 www.cortadoresdejamonspcj.com
Cortadores S.P.C.J
 
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Re: Cortadores de jamón

Postby Sebas71 » Thu 03 Jul 2014, 8:45

Recomiendo mucho el curso de la Escuela de Corte EICJ. Lo hice a principios de año y aprendí mucho. Muy práctico. El cortador, Jesús, un crack.
Ahora me ha llegado un email anunciando otro curso el 22 y 23 de septiembre en Barcelona.
Por descontado muy útil para profesionales, pero tampoco está mal para particulares. Al fin y al cabo, es una manera de sacarle más provecho a la pieza, y en 2 o 3 navidades lo tienes amortizado.
http://www.youtube.com/watch?v=gn-VzFwRpT4
Sebas71
 
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Re: Cortadores de jamón

Postby lopezgarabaya » Wed 28 Jan 2015, 11:56

Cortadores de jamón López Garabaya está formado por un equipo de profesionales cortadores de jamón, nuestra sede está ubicada en Guijuelo, Salamanca No obstante no tenemos inconveniente alguno en desplazarnos para cubrir ferias y eventos.

Hemos crecido comiendo jamón, disfrutando de su aroma, de la intensidad de su sabor y los matices que diferencian a cada una de éstas piezas que tanto nos encantan.

Hemos hecho de nuestro placer de cortar un buen jamón, nuestra profesión.

Cortamos jamón en bodas, ferias y todo tipo de eventos, haciendo de nuestro trabajo un espectáculo para los sentidos, sorprendemos a los asistentes con nuestras famosas figuras, como el toro o el caballo, en los platos.

Cuidamos los detalles, para nosotros cortar jamón es un arte, tratamos la piezas con sumo cuidado para sacarles el máximo rendimiento.

También cortamos y deshuesamos jamón para fábricas o mayoristas.
Más info en nuestra web: http://www.cortadoresdejamonlopezgarabaya.com/
lopezgarabaya
 
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