Cuidado con ibericos costa dulce

Preguntas, respuestas y debate en torno al jamón ibérico: su producción y consumo, el cerdo ibérico, la industria, etc.

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Re: Cuidado con ibericos costa dulce

Notapor Sebas71 » Lun 25 Nov 2013, 18:43

Sean de donde sean, los timadores le hacen un flaco favor a un producto que podría ser la estrella de la gastronomía mundial.
El gobierno tendría que tener a técnicos del ministerio de agricultura investigando a todas las marcas de las que hablan mal en Internet para depurarlas y sancionarlas. Sólo de esta manera se podrá posicionar el producto entre los más exclusivos del mundo.
Sebas71
 
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Re: Cuidado con ibericos costa dulce

Notapor fossfy » Sab 30 Nov 2013, 9:33

Mensaje borrado por incumplimiento de las normas del foro
fossfy
 

Re: Cuidado con ibericos costa dulce

Notapor neosoprano » Lun 08 Dic 2014, 16:41

Desgraciadamente he visto este hilo demasiado tarde , cosa que me ha pesado en mi compra final.

He comprado un Jamón ibérico de bellota 8-9 kilos por 165€ la verdad hubo varias cosas que no me las esperaba así, de las cuales alguna si me ha decepcionado en gran medida, os cito algunas de las siguientes

-El jamón pesado por mi tiene un peso inferior al que se supone que había comprado 7.7 Kg, lo cual me parece una razón suficiente para no volver a tratar con ellos, por poco que sea te están engañando, y por lo que leí por ahí , a alguno mas le ha pasado lo mismo. Con un poco que le van sacando a cada uno ellos van notando un ahorro y ellos han cobrado por uno que debería pesar entre 8 y 9.

-El MAPA es totalmente ilegible, por lo que no se puede ver tiempo de curado del jamón.

-El jamón tiene la pezuña negra, por lo que se supone que es ibérico, pero aunque tiene buen sabor, tengo mis dudas que su alimentación fuera a base de bellotas. Una de ellas, evidentemente por el MAPA, y otra es el desgaste de la uña , aunque no puedo confirmarlo, sospecho que el cerdo ha comido en su vida mas pienso que bellotas. Vaya que por mucho que venga alguien y se registre en el foro diciendo que esta muy rico y muy bueno, no me va a quitar la desconfianza que tengo.


Como detalles menores, el embalaje en el cual me ha llegado el jamón dejaba bastante que desear.

Mi conclusión final es que he aprendido a base de un palo, por un precio similar hay varias paginas en internet que te llevan a casa exactamente lo que has solicitado y no se andan con este tipo de tonterías.
neosoprano
 
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Re: Cuidado con ibericos costa dulce

Notapor bock » Mié 24 Jun 2015, 15:19

Cuando el río suena, agua lleva. Leo en este foro que indefensos consumidores compran, o intentan comprar, un jamón o una paleta y reciben más tocino y hueso de lo esperado o deseado. En mi caso algo parecido pero con unos quesos: pido dos quesos, enteros, de una marca y recibo dos cuñas de otra marca. Me pongo en contacto con la vendedora y me dice que da igual que la calidad es la misma. Le explico que yo no he pedido dos cuñas que he pedido dos quesos y que se ciña y respete mi encargo y no hay forma de hacérselo entender. Total que esta casa, empresa, o lo que sea, venden lo que quieren pero no lo que tú les pides. Muy ,muy bien. Fenomenal ¡¡¡¡¡. Seguid así, es una buena forma de prosperar.
bock
 
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