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Vino tinto crianza Muga 2010, D.O. Rioja

Vino tinto crianza Muga 2010, D.O. Rioja

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Marca
Muga
Tipo
Vino tinto crianza. D.O. Rioja
Uvas
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
Envejecimiento
6 meses en cubas de roble americano, 24 meses en barricas de roble americano y francés de 225 l y 12 meses en botella.
Graduación
13,5%
Productor
Bodegas Muga (Haro, La Rioja)
Medida
75 cl.
Valoración
Bodegas Muga es una empresa de tradición familiar fundada en 1932 y ubicada en la población riojana de Haro.

El Muga Crianza 2010 proviene de un coupage de uvas tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano, cultivadas en suelos arcillo-calcáreos. La crianza se lleva a cabo durante 24 meses en barricas hechas con robles seleccionados en la tonelería particular que poseen. Antes del embotellado, se realiza una clarificación con clara de huevo fresco para eliminar las impurezas generadas durante la fermentación. Por último, se procede al afinado de doce meses en botella.

Nota de cata
  • Vista: Color rojo con tonos violáceos.
  • Nariz: Aroma a fruta madura (ciruela pasa, frutillos rojos, compota de manzana y arrope).
  • Boca: Ligera acidez al inicio y, posteriormente, notas a fruta seca.
Maridajes
Embutido, jamón serrano, quesos azules y curados, setas, arroces, carnes blancas y rojas.
Consumo y conservación
Temperatura de servicio óptima: entre 16ºC y 18ºC.
Advertencia
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