Vino tinto joven crianza Habla del silencio 2013, D.O. Extremadura

Vino tinto joven crianza Habla del silencio 2013, D.O. Extremadura

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Marca
Habla del Silencio
Tipo
Vino tinto joven con crianza. D.O. Extremadura
Uvas
Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
Envejecimiento
6 meses en barricas de roble francés
Graduación
14%
Productor
Bodegas Habla (Trujillo, Cáceres)
Medida
75 cl.
Valoración
Bodegas Habla, situada en la localidad cacereña de Trujillo, ha hecho de los terruños de pizarra el alimento de sus viñedos. Las principales variedades de uva cultivada son tempranillo, cabernet sauvignon, syrah y petit verdot. La uva recién vendimiada se selecciona manualmente y se procesa por gravedad para, finalmente, criarse en barricas de roble francés.
Nota de cata
  • Vista: Color púrpura.
  • Nariz: Aromas a nuez moscada, grafito, grosellas, casis.
  • Boca: Fresco, sedoso y persistente, con matices afrutados y herbáceos.
Maridajes
Pasta nero di sepia y crema de patatas con trufa y butifarra negra.
Consumo y conservación
Temperatura de servicio óptima: entre 16ºC y 18ºC.
Advertencia
IberGour le recuerda que no está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años y le recomienda consumirlas con moderación, que es como mejor se disfrutan.
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