Sobrasada pata negra de bellota Ibéricos Frexnense

Sobrasada pata negra de bellota Ibéricos Frexnense

5,0 (2 opiniones)
Ya no vendemos este producto, ni tenemos previsto volver a venderlo.
Marca
Ibéricos Frexnense
Curación
2 a 3 meses
Origen
Extremadura
Productor
Ibéricos Frexnense
Elaboración
Elaborada con recortes de jamón y paleta de cerdos criados en las dehesas extremeñas. La carne, condimentada con pimienta negra y pimentón de la Vera, se pica y se amasa antes de embutirse en tripa natural de cerdo, que se cose y se ata a mano. La curación se realiza de forma natural.

El pimentón de la Vera, con Denominación de Origen, se elabora con pimientos secados al humo. Dicha particularidad en el proceso de producción proporciona a la sobrasada unos característicos sabor y aroma ahumados.

Los cerdos se alimentan en régimen extensivo, con bellotas y hierbas propias de la dehesa en el periodo de montanera.

Ingredientes
Magro de cerdo, tocino, sal, pimienta negra y pimentón de la Vera. SIN CONSERVANTES NI COLORANTES.
Conservación
Debe mantenerse el producto entre 0 y 4ºC.
En verano, una vez abierto conservar en la nevera durante un máximo de 30 días.
Caducidad
Mínimo 2 meses desde su recepción.
Nota de cata
Aspecto exterior: Superficie lisa y de forma cilíndrica irregular de color rojo.
Textura y sabor: Pasta blanda, compacta, untuosa y poco fibrosa. Sabor intenso.
Consumo
Suele servirse como aperitivo o desayuno untada sobre una tostada de pan, a temperatura ambiente o ligeramente recalentada. También como condimento en pizzas. Combina bien con higos, almendras, miel, mermeladas y vegetales en conserva.

La sobrasada se entrega envasada al vacío (ver foto).

Sobrasada pata negra de bellota
Sobrasada pata negra de bellota Ibéricos Frexnense
Nota media:
5
/5
Vicente
COLOMIERS, FRANCE
Bonne SoubressadaBueno Soubressada

Très bonne Soubressada pata negra, dommage que les frais d'envoi soit un peu cher j'en achèterait plus souvent.

Muy buena pata negra Soubressada, lástima el envío es un poco caro, me gustaría comprar más a menudo.

23 de octubre de 2014
Opinión traducida por Google - Ver el texto original en francés
Maria Isabel fernandez Gonzalez
Maria Isabel fernandez Gonzalez
Ingle terra
May burn servicing

Entrega rapidisima en tres Dias teniendo en Cuenta que vivo en inglaterra y la sobrasada buenisima volvere pronto otra .la sobrasada picante munar es deliciosa

7 de junio de 2014
Garantizamos que disfrutarás este producto, o lo recogemos gratis y te devolvemos tu dinero
Garantizamos que disfrutarás este producto, o lo recogemos gratis y te devolvemos tu dinero
  • 6 meses de garantía
  • Sin preguntas
  • Sin letra pequeña

Qué compraron los clientes que vieron este producto

Los clientes que vieron este producto también vieron

Por qué comprar en IberGour

Especialistas en venta por Internet

Más de 30.000 clientes en toda Europa

Envío GRATIS para compras a partir de 50 €

Envío en 1-2 días

Pago con tarjeta, PayPal o transferencia

Garantía de devolución

Más sobre IberGour »