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desequilibrado, seco, mal curado
Opinión sobre...
Jamón de Jabugo ibérico de bellota 5J Cinco Jotas
Jamón 5 Jotas Bellota 574,53 € jamón de 7,5 kg

desequilibrado, seco, mal curado

Opinión de 2 estrellas sobre Jamón de Jabugo 5J Cinco Jotas Bellota Pata Negra
2 estrellas desequilibrado, seco, mal curado, 21 de enero de 2011
P. Casuso (Guarnizo (Cantabria)) Nunca ha comprado en IberGour

Demasiado tocino y muy poco jamón y, el jamón seco, sin grasa. Comenzo siendo sumamente seco y duro para pasar, al darle la vuelta, a semiblando. Considero que estaba mal curado y, me atreveria a decir que ni tan siquiera era-a pesar de indicarlo su etiqueta- un cino jotas de bellota. Me vuelvo al Joselito.


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