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Me ha tocado la paleta mala, supongo.
Opinión sobre...
Paletilla ibérica de bellota Joselito Gran Reserva
Paletilla Joselito Gran Reserva Bellota 218,52 € paletilla de 4,75 kg

Me ha tocado la paleta mala, supongo.

Opinión de 2 estrellas sobre Paletilla Joselito Gran Reserva Bellota
2 estrellas Me ha tocado la paleta mala, supongo., 1 de noviembre de 2010
Alvaro B. (Madrid) Ha comprado este producto en IberGour

No lo he pesado, pero lo que he podido aprovechar de la paletilla ha sido poco, muy poco. Me puse a limpiar y lo unico que pudimos comer es la parte mas pegada al hueso. No mas de 300grs. de una paletilla de 4,5-5 kgs; por lo tanto, la proporcion es algo cara. Era todo grasa pura sin una sola beta. No habia visto nunca nada igual, practicamente sin musculo. La parte de la maza muy seca, y la contramaza lo comentado anteriormente. Una pena. Probare suerte de nuevo cuando se me olvide este desencanto.


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