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Para los amantes de Maldonado
Opinión sobre...
Paletilla ibérica de bellota DO Dehesa de Extremadura
Paletilla D.O. Dehesa de Extremadura Bellota 219,74 € paletilla de 5,5 kg

Para los amantes de Maldonado

Opinión de 5 estrellas sobre Paletilla D.O. Dehesa de Extremadura Bellota Pata Negra
5 estrellas Para los amantes de Maldonado, 17 de abril de 2010
Claudio Comella (Barcelona) Ha comprado este producto en IberGour

Paletilla de la Dehesa de Extremadura cosecha 2008 altamente recomendable; para todas aquellas personas que sean fanáticas de Maldonado les aconsejo que prueben esta paletilla que Ibergour ha seleccionado.
Probablemente sea de las paletas mas finas que haya probado de extremadura junto con Maldonado; punto de salazon justo y bien conjuntado con el dulzor de una grasa rosadita muy atractiva. Me encanta este tipo de paletas que puedes fundir completamente la grasa en boca y después te hace salivar.
Aromáticamente repleto de finura para paladares selectos.
Si sois talibanes de jamones y paletas saladas, con fortor y retrogusto dominado por sensaciones rancio-picantes no os la aconsejo
Una excelente compra y muy buen trabajo de Ibergour!
Acompañarla con champagne rosado tipo Billecart Salmon Rosé o Fino Antique Fernando Castilla (se complementan perfectamente las notas salinas y de frutos secos del fino con todo el gusto de la bellota y las sensaciones sutiles de sotobosque de la paleta)


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