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Comunicado con relación a la crisis del COVID-19 Actualizado: hoy domingo, 9 de agosto de 2020

Hasta ahora, todos los pedidos (jamones enteros, deshuesados y loncheados) están saliendo de nuestro almacén en los plazos indicados, y los transportistas están haciendo las entregas con razonable normalidad. En España (ver otros países) estamos operando con normalidad. #QuédateEnCasa

Opinión sobre...
Paletilla ibérica de bellota DO Guijuelo
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Paletilla D.O. Guijuelo Bellota 175,87 € 149,49 € paletilla de 5 kg

Curación irregular

Opinión de 3 estrellas sobre Paletilla D.O. Guijuelo Ibérica de Bellota
3 estrellas Curación irregular, 10 de diciembre de 2009
Anónimo (Lugo, España) Ha comprado este producto en IberGour

De sabor perfecto, pero al ir cortándolo había zonas que estaban con distinto grado de curación, o muy curado o poco curado. Lo cual hizo el corte un poco incómdo y a la hora se comerlo las texturas eran muy diferentes dependiendo de donde proviniese el corte: zona muy curada o no. Un punto de decepción.


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