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Experiencia.
Opinión sobre...
Jamón ibérico de bellota Covap Alta Expresión
Jamón Covap Alta Expresión Bellota 517,53 € jamón de 7,5 kg

Experiencia.

Opinión de 3 estrellas sobre Jamón Covap Alta Expresión D.O. Pedroches Bellota
3 estrellas Experiencia., 22 de octubre de 2010
Soyserrano (Córdoba.) Nunca ha comprado en IberGour

Lo considero inferior en calidád a otros productos de ibéricos como Sierra de Huelva o Extremadura.
No voy ha decir microclima débido a los secaderos artificiales, pero no tienen la experiencia centenaria de los sitios nombrados, y si el secado fuese natural no hay color, pero estoy en que mejoraran la calidád con el paso del tiempo.


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