Sobrasada de Mallorca Picante de Cerdo Negro Munar

Sobrasada de Mallorca Picante de Cerdo Negro Munar

4,8 (18 opiniones)
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Marca
Munar
Curación
2 a 4 meses
Origen
Porreres, Mallorca (Islas Baleares)
Productor
Embutidos Munar
Elaboración
Elaborada con cerdo de la raza Porc Negre de Mallorca (cerdo negro de Mallorca) y una mezcla de varias especias picantes que aportan un sabor muy intenso y cálido. La masa picada y amasada de carne y tocino proviene en más del 30% de las mejores partes del cerdo: jamón, paleta, lomo y solomillo. Esta masa se embute en tripa rizada natural de cerdo, se cose y se ata a mano, y se cura de forma natural.

Los cerdos se crían y alimentan en libertad en la isla de Mallorca a base de productos naturales (higos, algarrobas, cereales y legumbres) durante un mínimo de 12 meses.

Producto con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) "Sobrassada de Mallorca".

Ingredientes
Tocino y magro de cerdo negro (91% mínimo); pimentón (pebre bord), sal, especias, azúcar, dextrosa, emulgentes (polifosfatos), conservadores (nitrato potásico) y antioxidantes (ascorbato sódico, BHA y BHT). SIN GLUTEN - NO CONTIENE LACTOSA.
Información nutricional
Agua: 30 gr máx.
Lípidos: 80 gr máx.
Proteínas: 13 gr mín.
Glúcidos: 2,5 gr máx.
(valores aproximados por cada 100 gr)
Conservación
Debe mantenerse el producto entre 6 y 18ºC y entre un 70 y un 80% de humedad.
En verano, una vez abierto conservar en la nevera durante un máximo de 30 días.
Caducidad
Mínimo 2 meses desde su recepción.
Nota de cata
Aspecto exterior: Superficie lisa y de forma cilíndrica irregular, determinada por la morfología de la tripa, de color rojo oscuro.
Textura y sabor: Pasta blanda, compacta, untuosa y poco fibrosa. Sabor intenso, con clara percepción del pimentón, moderadamente picante, permite apreciar el sabor y aroma característicos de la sobrasada mallorquina.
Consumo
Suele servirse como aperitivo o desayuno untada sobre una tostada de pan, a temperatura ambiente o ligeramente recalentada. También como condimento en pizzas. Combina bien con higos, almendras, miel, mermeladas y vegetales en conserva.

La sobrasada se entrega en una caja de cartón, en su envoltorio original: envuelta con papel de celofán negro exterior y papel antigraso en el interior (ver foto).

Sobrasada de Mallorca Picante Munar
Sobrasada de 0,4 kg
Nota media:
4,8
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Nono
Nord cotentin
Service IbergourServicio IberGour

Bonjour à tous, pour info j'ai commandé pour la énième fois de la Soubressade pour mes amis et moi et je peux vous dire que le produit est toujours de bonne qualité.
Le suivi d'envoi est facile, rapide et le conditionnement est bon aussi. La conservation facile, dans un buffet de la cuisine dans du sopalin plus l'emballage d'origine.
Et je peux vous assurer que je suis un client lambda et que si c'était pas bien je le dirais également.
Vous pouvez acheter sans crainte ce n'est pas de l'arnaque et les produits sont de bonne qualités.

Hola a todos, para tu información pedí por enésima vez la soubressade para mí y mis amigos y yo puedo decir que el producto sigue siendo buena. Golpee para arriba es fácil, rápido y embalaje es bueno también. Facilidad de guardado en un bufé de cocina en papel de cocina sobre el embalaje original. Y te puedo asegurar que soy un lambda cliente y si eso no era bueno también quiero decir. Usted puede comprar sin temor a que no es una estafa y los productos son de buena calidad.

6 de abril de 2015
Opinión traducida por Google - Ver el texto original en francés
garcia
Dijon-France
excellentde primera categoría

je suis client depuis très longtemps, la qualité ne varie jamais. La réputation de ce commerce n'est plus à faire. Produits et savoir-faire incomparables.

Soy cliente desde hace mucho tiempo, la calidad nunca varía. La reputación de este comercio está bien establecido. Productos y experiencia sin igual.

14 de diciembre de 2014
Opinión traducida por Google - Ver el texto original en francés
KERNEIS Jocelyne
KERNEIS Jocelyne
Dans l'Yonne
soubressade Majorque douce et piquantesoubressade Mallorca dulce y picante

Excellents produits . Même à Paris, je n'arrivais pas à trouver la "vraie" soubressade de mon enfance . Là, je suis comblée.

Excelentes productos. Incluso en París, no pude encontrar el soubressade "real" de mi infancia. No, estoy satisfecho.

12 de diciembre de 2014
Opinión traducida por Google - Ver el texto original en francés
Volker Deterding
Volker Deterding
Hannover Deutschland
sehr gutmuy buena

Eine sehr schmackhafte und gut gewürzte Salami. Gebraten und in Teigtaschen gefüllt ideal als kleine Vorspeise.Beim Essen erinnert sie uns an den Urlaub.

Un salami muy sabroso y picante. Empanadillas fritas rellenas y en ideales como pequeña comida Vorspeise.Beim nos recuerda de las vacaciones.

27 de octubre de 2014
Opinión traducida por Google - Ver el texto original en alemán
GEMMA
GEMMA
JEREZ, ESPAÑA
MUY BUENA CALIDAD

La sobrasada es autentica, de buena calidad sin apenas trozos de grasa y un punto de picante que me encanta, la rapidez en el envió excelente. Recomiendo la compra al 100%

31 de marzo de 2014

Ver las 18 opiniones

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