Sobre de 50 gr de lomo Joselito

Sobre de 50 gr de lomo Joselito

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Marca
Joselito
Raza
No especificada por el fabricante. Selección genética propia.
Elaboración
La caña de lomo se elabora con una selección de las mejores piezas de carne de lomo de cerdos de raza seleccionada criados en libertad. Ahumado en chimeneas naturales de carbón y leña y curado lentamente en secaderos naturales. Embuchado en tripa natural. La curación mínima es de 5 a 6 meses.
Producción
Cerdo de raza seleccionada.
Nota de cata
De aroma intenso y dulce, con matices de pimentón. Su textura es una combinación entre cremosidad y jugosidad.
Consumo
Abrir el sobre, extraer las lonchas y dejarlas sobre un plato a temperatura ambiente, 20 minutos antes de su consumo, para que recuperen todas sus características de aspecto, olor, sabor y textura.
Conservar en la nevera; no congelar. Una vez abierto, consumir preferentemente antes de 3 días.
Caducidad
Mínimo 2 meses desde su recepción.

Etiqueta de Joselito

Varias generaciones en Joselito han compartido una única obsesión: conseguir el mejor jamón del mundo.

Desde su fundación en el siglo XIX, pocas cosas han cambiado en la elaboración de sus productos y Joselito sigue manteniéndose fiel a los valores con los que sus antepasados empezaron esta aventura:

  • Cabaña propia de cerdos de raza seleccionada
  • Extensos pastos y bosques donde los cerdos crecen en total libertad
  • Dedicación en exclusiva de un mayor número de hectáreas por cerdo
  • Curación natural en secaderos y bodegas, donde tradición y modernidad conviven en perfecta sintonía

Joselito cuenta con un laboratorio propio, donde un equipo de grandes profesionales está llevando a cabo un amplio y revolucionario programa de I+D que tiene como objetivo avanzar en el camino de la calidad para conseguir elaborar el mejor producto cárnico del mundo con una producción 100% natural.

Garantizamos que disfrutarás este producto, o lo recogemos gratis y te devolvemos tu dinero
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