Uff maravilloso el corte de la paletilla y el sabor fantastico
Que más puedo decir pues que h a merecido la pena gastar más para poder comer algo tan estup e do
También les digo que el jamonero nos es completamente imposible montarlo ya que la parte de arriba donde se pone la pata no se puede juntar para poner el tornillo.
Es una apuesta segura ... un capricho de vez en cuando..
Y el envío , el envasado, y el transporte perfecto...como siempre.
Repetiremos ,sin duda.
La paleta está exquisita y el trato al cliente perfecto.
Además la paletilla llegó con 2 días de adelanto .
Había escuchado hablar de su calidad, de su sabor, de la diferencia con otras marcas.... y realmente supera con creces mis expectativas.
No existen malas sorpresas con una paletilla Joselito. Asi que la degusto sin esperar que se seque la carne y utilizo la grasa para cocinar.
Bueno, se paga la marca, pero tambien la calidad, volveré a comprar.
Se trata de una pieza extremadamente exquisita.Tiene un sabor profundo y delicioso nada comparable con otras piezas y con una relación calidad/precio incomparable.
Ibergour funcionó a la perfeccion en trato en eleccion de la pieza y en rapidez en el envio.
Muy satisfecho.
Absolutamente recomendable
La paleta Joselito nunca defrauda.
Es la tercera vez que la compro en ibergour y siempre ha salido fantástica tanto en curación como en sabor.
Ideal para ser comida ente uno y dos meses.
Joselito nunca defrauda.
El producto es excelente y se servicio de ibergour impecable.
Llevo tiempo comprando en ibergour (Joselito, 5 Jotas, ...) y nunca han fallado.
Servicio extraordinario! La paletilla llegó en perfecto estado. Calidad suprema y entrega super rápida (menos de una semana). No será el último encargo.
Un saludo muy cordial
el producto Paletilla Joselito gran reserva esta tremenda y el servicio rápido y en los plazos mencionados. Por todo ello repetiré en navidad.
Muy rica y en su punto...repetiré
Rapidez de entrega y seriedad me gusta...un saludo a todos y buen dia con joselito
lo unico que tendria que decir en contra es que nos ha sabido a poco, pedimos una paletilla porque donde vivimos no sabiamos si se nos iba a conservar en perfectas condiciones por el clima tan humedo que tenemos pero definitivamente el proximo sera el jamon no le dimos tiempo a estropearse, sencillamente exquisito
Una paletilla en su punto de secado y grasa. Calidad precio un poco cara, pero lo bueno hay que pagarlo. Desde el pedido, pasando por el servicio del producto hasta la mesa un servicio inmejorable. Os felicito ibergour.
Hola, me daba bastante miedo comprar la paletilla por internet sin poder tocarla antes pero estoy muy contento con la compra.
Me gusta el jamóon y aunque le suelo quitar la grasa (no debo comerla) es delicioso. Es un regalo apreciadísimo cuando vienen los amigos o voy a su casa.
Son aromas y tactos gustativos que en este caso cumplen todos los parámetros para obtener una plena satisfacción. Calidad insuperable.
Gracias a IBERGRUP comemos la mejor paleta del mundo, el aceite que le acompañaba de regalo tambien excelente...repetiremos como siempre
La presentación del producto ya indica bastante de la calidad que atesora.
El precio, para lo que suele costar en otros establecimientos, es bastante ajustado.
Por tanto, es un producto altamente recomendable como pequeño capricho y para ocasiones especiales.
Tanto el producto como el servicio de Ibergour son inmejorables. En 48 horas la paletilla estaba en el domicilio lista para ser catada. Dicen que los "Joselito" son los mejores jamones del mundo... No nos queda duda!
ES MI PRIMERA PALETILLA JOSELITO, Y ES DE MI AGRADO, ES LO QUE ME ESPERABA.
LA CURACION DE PRINCIPIO HASTA EL HUESO ES OMOGENEA, EL SALADO JUSTO Y SABROSO, COMO LA MAYORIA DE LAS PALETAS TIENE MUCHA GRASA, ALGO QUE ENTIENDO COMO NORMAL SI QUIERES QUE ESTE JUGOSA Y SUDE. DE LA GRASA QUE CONSIDERO MALA, LA AMARILLA DE LOS EXTERIORES ES ESCASA.
ESPERO PODER COMPRAR ALGUNA MAS Y QUE ME SALGA ASI DE BUENA.
GRACIAS AL COMERCIAL QUE ME ATENDIO TELEFONICAMENTE Y ME ACONSEJO.
UN SALUDO
UNA PALETILLA UNICA Y UN SERVICIO DE ENVIO ESTUPENDO, ES LA CUARTA VEZ QUE PIDO LA PALETA Y REPITIRE¡¡¡ GRACIAS
Producto perfectamente presentado y con el delicioso sabor que caracteriza a Joselito. La presentación en lonchas finas y bien cortadas es muy práctica por lo cómodo de tener jamón a punto en cualquier momento.
Llevo comprando paletilla de Joselito diez años y nunca he tenido ningun problema. Lo raro de mi caso es que a mi no me gusta ni el jamon, ni la paletilla de ninguna marca(si he probado 5J , q por cierto m decepciono bastante). A los q critican la grasa, decirles q es el encanto de la paletlilla, esa grasa q se desahece en la boca. Si no lo sabes apreciar, pasate al jamon. Por cierto, yo q soy mas de salchichon, chorizo y esas cosas, he de decir q exceptuando los de mi pueblo, Joselito se lleva la palma, quedas bien siempre.
La verdad me arrepiento de no haber comprado mas sobres de 100 gramos para la ocasión “nos quedamos con las ganas”, pero esto tiene solución. Bueno vamos al tema: El envío fue rápido (2 días), el embalaje muy correcto, el jamón magnifico; muy buen sabor en boca, buen olor, excelente textura, buen corte (fino) aunque no cabe ninguna duda que un corte a mano es lo suyo. El único inconveniente encontrado, la difícil tarea de sacar las lonchas del embalaje de una sola pieza (deberían de poner separadores entre alturas de lonchas).
Abrimos anoche mi quarta paletilla Joselito Gran Reserva 2007 con la parte de la contramasa. Que estupendo sabor quedando en boca y aun los dedos por horas atras una cena completa. Y que color mas rica de granate semitransparente y translucente de vidrios en catedrales goticos con flechas de alabastro de grasas infiltradas. Que otra cosa para comer existe tan rica que el mejor carne de cerdo iberico de bellota curado como esta paletilla? Una cosa muy simpatico en mi opinión es la la sencilla receta tradicionál: nada mas que la materia prima y sal. nada de conservantes, ni de azucares o de additivas conservantes aprobadas
merece la pena ,esta buenisima ,gracias por este manjar recomiendo comprar aqui pues son muy eficaces ,yo la pedi por la mañana y al dia siguiente ya estaba
EL producto es ya de sobra conocido, con todas las garantías de calidad propias de la marca. Pero era la primera vez que pedía a IberGour y desde luego, es para repetir, un trato excepcional en todos los sentidos. Rapidez en la respuesta a las cuestiones planteadas, en la tramitación y envío del pedido.
Sin duda, repetiremos.
Compre una paletilla Joselito y el resultado es que es el mejor jamón que he comido en toda mi vida, todo el mundo debería de poder probar este jamón, ya que es un producto que tiene un sabor inclreible, en definitiva esta muy bueno
Paletillas Joselito que he comprado tres vezes sin duda merece las 5 estrellas. La primera de un lote piezas exeptionales de 36 meses con textura, apariencia, olor y sabor insuperable y en perfecto equilibrio aun mas. Solo puedo comparar esta pieza con una paletilla de fabricación y curación familiar que compró en una aldea Andaluza de Huelva hace mas de 30 años
La paletilla es excelente. Sabía que acertaba con la compra, pero siempre te sorprende un producto de esta calidad. Sobresaliente la paletilla y el servicio de ibergour. Enhorabuena.
Descartando la última experiencia que hemos tenido (en lo profundo de la paletilla no estaba bien curada; se veía como la carne estaba cruda), debo decirles, y asi lo atestiguan los últimos pedidos, que siempre hemos comprado paletillas Joselito porque realmente está muy bueno el jamón. No es de estrañar la reputación que tiene. Si hemos de ponerle algún pero es que en alguna ocasión hemos topado con alguna paletilla que tenía mucho tocino; pero bueno, compensaba el gusto y la calidad del jamón.
He comprado otras paletillas y otros jamones ibéricos de bellota. Esta paletilla ha superado en gusto a todos los anteriores comentados, ha salido muy gustosa y el punto de sal esta perfecto. Muy buen esta paletilla, muy gustosa, estoy muy contento con mi compra. Primero estaba receloso, ya que he tenido algunos problemas con una marca conocida que tuve que cambiar 3 jamones, pero esta ha salido muy buena.
Excelente paletilla. Es la primera vez que compro Joselito y estoy muy satisfecho. Destacaría la extraordinaria curación ( mejor que la de 5J ) y su grasa infiltrada. Tengo que decir que me parece que sabe menos a bellota que 5J pero sólo un poco menos.
Es un jamón excelente con mucha calidad y mucho prestigio! Un acierto en la elección y servicio del producto!
La paletilla Joselito estupenda, el servicio bueno y profesional, la entrega rápida y en perfecto estado, una compra que desde luego repetiría.
Quiero dedicarles este pequeño homenaje al buen hacer y mejor comer. Si este Jamón se perdiere, cosa que puede acontecer, ruego a quien lo herede sepa suceder. No es de Conde, ni Condesa. Tampoco de Marqués. Es a Joselito, al que hay que agradecer.
La verdad es que la paletilla estaba a la altura de su precio. Con este tipo de producto normalmente acabas "cansandote" del mismo sabor pero este no fué el caso. Excepcional, sobretodo por su peso, era practicamente como un jamón y de gusto el mejor que he comido.
El servicio fue excelente. La paletilla me salió mala, muy salada. Lo comuniqué a ibergour y al dia siguiente me vinieron a buscar la paletilla y me la cambiaron sin ningun coste adicional. Muy buen trabajo.
Me parece uno de los mejores jamones que he comido, siempre tiene un punto óptimo de secado en bodega y me gustó el detalle del cubrejamones.
La paletilla Joselito que adquirimos el pasado octubre fue de un resultado excelente, además de un muy buen servicio de envío y rápida recepción. Si tengo ocasión repetiré el pedido.
La paletilla Joselito "Gran Reserv Bellota" estaba riquísima. De todas maneras, es un producto que ya conocemos y siempre que podemos compramos jamón Joselito.
La marca Joselito, en dos palabras, "Im-presionante". Lo único negativo, las lonchas de paleta salían muy pequeñas (quiero pensar que fue por estar deshuesada).
De excelente qualidade, como é timbre deste tipo de produtos de espanha, só comparável aos melhores vinhos da mesma origem!
De todos (5 jotas, extremadura, pedroches), es el que más nos ha gustado. Lástima que no viniese con Jamonera.
El porque es simple: es uno de los mejores jamones del mundo y de cuando en cuando tengo la suerte de poder comprar uno de estos.
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