Paletilla D.O. Dehesa de Extremadura
Alles super gelaufen. Der Schinken kommt gut verpackt. Das Holzgestell war nicht schwer zum Zusammenbauen. Einzig das Gewinde für die Fixierschraube für den Haxen musste ich mit dem Gewindeschneider etwas nacharbeiten. Da wurde wohl erst nach dem Gewindeschneiden drüber lackiert.
Der Schinken an sich war für diesen Preis wirklich sehr gut. Einiges Fett,ja, allerdings ist im Fett auch viel Geschmack und das überschüssige Fett kann fürs Kochen verwendet werden.
Von uns auf jeden Fall 5 Sterne
Todo salió genial. El jamón viene bien empaquetado. El montaje del marco de madera no fue difícil. Sólo tuve que volver a trabajar la rosca del tornillo de fijación del nudillo con el cortahilos. Probablemente sólo se pintó encima después de cortar el hilo. El jamón en sí estaba realmente muy bueno por este precio. Un poco de grasa, sí, pero también tiene mucho sabor y el exceso de grasa se puede utilizar para cocinar. Definitivamente 5 estrellas de nuestra parte.
Sono rimasto sorpreso dalla bontà di questa paleta, ben stagionata, con un giusto compromesso tra grasso e magro, saporita e davvero gustosa. Sinceramente non ha niente da invidiare a produttori più blasonati anzi, un pata negra così per il costo che ha è decisamente un acquisto veramente azzeccato. Penso di ricomprarla quando la finisco, quindi la consiglio a tutti. Servizio Ibergur sempre al top!
Me sorprendió la bondad de esta paleta, bien condimentada, con el justo equilibrio entre grasas y magros, sabrosa y muy sabrosa. Sinceramente no tiene nada que envidiar a productores de mayor renombre, al contrario, un pata negra como este por el costo que tiene definitivamente es una muy buena compra. Planeo comprarlo nuevamente cuando lo termine, así que se lo recomiendo a todos. ¡El servicio Ibergur siempre a la altura!
Lo primero de todo, comentar que la garantía que ofrece Ibergour no es de boquilla, es de una seriedad de 10.
Compré esta paletilla, entera, por primera vez para regalar, así que no llegué a catarla pero me comentaron que estaba muy buena.
Me decidí a comprarla de nuevo unos meses más tarde para mi, y esta vez no tuve suerte: salió salado y más bien seco, pero Ibergour me ofreció sin ningún inconveniente un cambio por otra paletilla, y en menos de una semana la tenía en casa ya loncheada. Y esta vez tengo que decir que está de categoría, y sin duda recomendaría esta paletilla por calidad/precio, y a Ibergour por el servicio de atención al cliente que ofrecen.
Livraison très rapide jusqu'en Belgique. Produit très bien emballé et apprécié de tous. Je repasserai certainement commande auprès d'Ibergour.
Entrega muy rápida a Bélgica. Producto muy bien empaquetado y apreciado por todos. Definitivamente volveré a realizar pedidos en Ibergour.
Spedizione molto ben curata e arrivata velocemente ...
Prodotto di ottima qualita ' , faremo certamente altri acquisti
Il sito di vendita e' fatto molto bene e molto chiaro ...
Molto simpatica la comunicazione per email
Grazie di nuovo Umberto
( Prato ) Italia
Envío muy bien cuidado y llegó rápidamente... Producto de excelente calidad, sin duda haremos otras compras El sitio de ventas está muy bien hecho y muy claro... Muy buena comunicación por correo electrónico Gracias de nuevo Umberto (Prato) Italia
È stato il primo patanegra acquistato all'estero, buon prodotto ...
Il consiglio Ke posso dare agli altri è di acquistarlo in autunno -inverno, perché la spedizione non avviene in frigo-cab e per giunta arriva co il grasso gocciolante.
Saluti Luigi
Fue la primera patanegra comprada en el extranjero, buen producto... El consejo que le puedo dar a los demás es que la compren en otoño-invierno, porque el envío no se hace en frigorífico-cabina y, además, llega chorreando grasa. saludos luigi
hello allo this is probably the best Jamon, nice delicate taste , fatty yet soft in my point of view , also the best value for money...
hola a todos, este es probablemente el mejor jamón, sabor agradable y delicado, grasoso pero suave en mi punto de vista, también la mejor relación calidad-precio...
El problema que llegó muy caliente y está algo seca, pero el sabor es bueno. Seguramente el jamón será mas jugoso porque hay mas carne.
Usual great service from this company , very good rich taste well packaged. Personally the best I have taken from them so far better than 5J which was more dry and others...
Gran servicio habitual de esta empresa, muy buen sabor rico bien empaquetado. En lo personal lo mejor que les he sacado hasta ahora mejor que el 5J que era mas seco y demás...
Très bon pour toute ma famille.
Merci pour ce bon produit. Délicieux pour parfumer un plat ou en copeaux pour l’apéritif.
Muy buena para toda mi familia. Gracias por este buen producto. Delicioso para dar sabor a un plato o en virutas para un aperitivo.
Come da aspettative un ottima spalla,con un quantitativo di grasso, buono,importante..
La consiglierei sicuramente visto anche l ottima qualità/prezzo..
Como era de esperar, una paleta excelente, con una buena cantidad de grasa importante.. Sin duda la recomendaría también dada la excelente relación calidad/precio..
prodotti come da descrizione, consegna precisa e veloce... consigliatissimo
ho preso una spalla 5J ed ora una spalla Extremadura, entrambe 100% iberico de bellota... soddisfatto
productos tal como se describe, entrega precisa y rápida... muy recomendable.
Tomé una paleta 5J y ahora una paleta extremeña, ambas 100% ibérico de bellota... satisfecho
Gusto e sapore inconfondibile che si esaltano se tolto dal sottovuoto di può mettere in cantina a temperatura giusta …abbinato al nostro pane toscano ed i pomodori di campo é un toccasana dopo una giornata lavorativa
Grazie Spagna
Sabor inconfundible y sabor que se potencia si se saca del vacío se puede poner en bodega a la temperatura adecuada... combinado con nuestro pan toscano y tomates de campo es una panacea después de un día de trabajo Gracias España
Bereits die Email das unser Jamon versandt wurde ließ mich herzhaft lachen, die Email wurde auch vor allen Freunden am spanischen Abend in meiner Galerie bei einer fulminanten Vernissage meiner neuen Ausstellung vorgetragen und sorgte für beste Stimmung.
Der Schinken war in Topform, Textur, Geschmack und Ansehen waren von allerbester Qualität. Dank mehrerer Youtube Videos war es mir auch möglich den Schinken Semi Professionell zu tranchieren und konnte ca. 1,5kg hauchdünn aufgeschnitten edlen Jamon Iberico an jenem Abend kredenzen. Am Tag darauf ging es mit dem Knochenmesser an die Reste und es waren noch ca 1 Kg aus dem Schinken zu schneiden. Also blieben 2 kg Knochen, Huf, Fett und Borstenspeck über der schwer oder gar nicht verwertbar war.
Ich habe mir einmal im Leben so etwas gewunschen, ich bin begeistert dass alles vom Versand über die Qualität bis zum Effekt für meine Freunde und Kunstsammler*innen so toll geklappt hat. Großes Lob und vielen Dank für euren einmaligen Job!!!
Kleine Kritik an der mitgelieferten Halterung und dem Messer. Vorab ist zu erwähnen dass es kostenlos war. Die Qualität war leider ganz schlecht sowohl die Schrauben sowie das Messer überlebten den Schinken nicht. Das Brett wurde immer lockerer, die Gewinde der Feststellschraube drehte sich aus und somit war keine Halterung mehr vorhanden und das Messer ging leider am Griff aus dem Leim. Somit kam es am nächsten Tag zum Sammelstoffzentrum (Schade) Lieber keine minderwertigen Gratiszugaben dafür ein Hinweis zu hochwertigen Werkzeug o.ä. das aber bloß am Rande erwähnt. Das hat der Party keinen Abbruch getan, meine neune Werke, Rioja, Sherry und Sangria ließen darüber hinweg sehen und das Fest war gewonnen
Ganz liebe Grüße, ich empfehle euch gerne weiter.
Thomas Selinger freischaffender Künstler aus Salzburg www.seli.at
El correo electrónico que envió nuestro Jamon ya me hizo reír a carcajadas, el correo electrónico también se presentó a todos los amigos en la velada española en mi galería en una brillante inauguración de mi nueva exposición y creó un gran ambiente.
El jamón estaba en plena forma, la textura, el sabor y la apariencia eran de la mejor calidad. Gracias a varios videos de YouTube, también pude cortar el jamón semiprofesional y pude servir alrededor de 1,5 kg de jamón ibérico fino en rodajas finas como una oblea esa noche. Al día siguiente fuimos a las sobras con el cuchillo de hueso y aún quedaba como 1 kg por cortar del jamón. Entonces quedaron 2 kg de hueso, pezuña, grasa y sobrantes de grasa difícil o imposible de usar.
Deseé algo como esto una vez en mi vida, estoy encantado de que todo haya salido tan bien para mis amigos y coleccionistas de arte, desde el envío hasta la calidad y el efecto. Gran elogio y gracias por su trabajo único!!!
Pequeña crítica del soporte suministrado y el cuchillo. En primer lugar, cabe mencionar que era gratis. La calidad lamentablemente fue muy mala, ni los tornillos ni el cuchillo sobrevivieron al jamón. La tabla se aflojó cada vez más, la rosca del tornillo de bloqueo se salió y, por lo tanto, ya no había soporte y, lamentablemente, el cuchillo se cayó del pegamento en el mango. Así que llegó al centro de acopio al día siguiente (una lástima) Mejor no hay obsequios inferiores por una nota sobre herramientas de alta calidad o similar, pero solo se menciona de pasada. Eso no restó valor a la fiesta, mis nuevos trabajos, Rioja, Jerez y Sangría se pasaron por alto y se ganó la fiesta.
Saludos cordiales, estoy feliz de recomendarlos a otros.
Thomas Selinger artista independiente de Salzburgo www.seli.at
Di solito prendo il prosciutto, questa volta ho voluto provare la spalla e sono rimasto sorpreso dalla qualità.
Leggermente più secca del prosciutto ma qualità gustative identiche.
Suelo tomar prosciutto, esta vez quise probar la paletilla y me sorprendió la calidad. Ligeramente más seco que el jamón pero con idénticas cualidades gustativas.
PERFECTA LA ENTREGA EN TIEMPO, PRESENTACIÓN Y ENVASADO. PRODUCTO DE MUY BUENA CALIDAD COMO SIEMPRE YA QUE HASTA LA FECHA TODOS LOS JAMONES Y PALETILLAS QUE ME HAN ENVIADO CUMPLEN MIS EXPECTATIVAS. MUY RECOMENDABLE
je suis trés satisfait pour ma premiére commande,livraison,qualité,sérieux tout est excellent,je reviendrais et j'ai donné votre adresse à plusieurs de mes amis
Estoy muy satisfecho con mi primer pedido, entrega, calidad, en serio todo es excelente, volvería y le di su dirección a varios de mis amigos.
Ho acquistato diverse settimane orsono una spalla Bellota D.O. Extremadura: un prodotto eccezionale. Già da molti anni acquisto questo tipo di prodotto presso Ibergour e non sono mai stato deluso. L’organizzazione di questa ditta è perfetta affidabile. Complimenti !
Compré una paleta Bellota DO Extremadura hace varias semanas: un producto excepcional. He estado comprando este tipo de producto en Ibergour durante muchos años y nunca me ha decepcionado. La organización de esta firma es perfectamente confiable. Felicitaciones!
Ho assaggiato il jamon iberico di bellota DO Extremadura pata negra e ne sono entusiasta. Un ottimo prodotto dal sapore unico e inconfondibile. È stato consegnato con celerità e rispettando i tempi previsti. Insomma, ho fatto un buon acquisto e ne sono contento.
Probé el jamón ibérico de bellota pata negra DO Extremadura y estoy encantada. Un producto excelente con un sabor único e inconfundible. Se entregó rápidamente y a tiempo. En resumen, hice una buena compra y estoy contento con ella.
Pur non raggiungendo le vette del 5J si dimostra una ottima spalla. Il sapore è elegante anche se un filino chiuso. Comunque tanta roba.
Si bien no alcanza las alturas del 5J, resulta ser una excelente paletilla. El sabor es elegante incluso un poco cerrado. Sin embargo, muchas cosas.
Ho preferito comprare la spalla disossata intera ,essendo più facile tagliare le fette con l’affettatrice iniziando dalla parte più stretta.So che il prodotto dovrebbe essere tagliato con il coltello, ma il sapore è buonissimo anche tagliandolo con l’affettatrice.Lo comprerò ancora.
Salvo
Preferí comprar todo la paletilla deshuesada, ya que es más fácil cortar las rodajas con el cortafiambres comenzando desde la parte más estrecha. Sé que el producto debe cortarse con un cuchillo, pero el sabor también es muy bueno cortándolo con el cortafiambres. Lo compraré nuevamente . salva
Delivery was within timescale advertised. Had deboned and machine sliced - flavour of the ham is rich and full - have never had cause to complain when ordering from ibergour - hams are always good quality
La entrega se realizó dentro del plazo anunciado. Se había deshuesado y cortado a máquina - el sabor del jamón es rico y completo - nunca ha tenido motivos para quejarse al ordenar de ibergour - los jamones siempre son de buena calidad
aunque es de Cáceres, siendo objetivos es un producto que he comprado en bastantes ocasiones y he de decir que se nota la bellota, un género de calidad, recomendable, firmado por uno de Fregenal de la Sierra
la paletilla tiene un sabor extraordinario, todo lo que puede esperarse de una D.O extremeña, muy equilibrada entre el tocino y el magro
Versand super, sehr gut verpackt und komplett- Knochen lagen auch dabei!!! Sehr guter Geschmack
Es war die erste Bestellung und mit diesen Erfahrungen nicht die letzte.
Envío estupendo, muy bien embalado y completamente. Los huesos también estaban haciendo !!! Muy buen gusto. Fue la primera orden y con estas experiencias no es el último.
Excellent rapport qualité prix. Le goût est là. C'est un peut être un peu plus gras que le jambon mais il suffit d'en enlever un petit peu à la dégustation.
Le format d'une épaule est aussi plus facile à consommmer pour une petite famille.
Commandé désossé et parfaitement conditionné et livré par Ibergour.
Merci
Excelente relación calidad-precio. El sabor es allí. Se trata de una puede ser un poco más grasa que el jamón pero es suficiente para tomar un poco de cata. El formato de un hombro es también más fácil de usar para una familia pequeña. Sin hueso ordenada y perfectamente embalado y entregado por IberGour. gracias
bonjour à tous,
trés satisfait du professionnalisme de la société.
livraison suivie par internet, délais respectés.
qualité du jambon irréprochable.
cordialement
bernard
hola a todos, muy satisfecho con la profesionalidad de la empresa. seguido de la entrega de Internet, los plazos se encontraron. jamón calidad impecable. cordialmente bernard
Aucun problème de livraison qui est plutôt rapide. L'épaule est parfaitement emballée.
La viande est excellente, en revanche l'épaule est vraiment très (trop) grasse.
Le support pour découper est bien adapté.
Sin problema de la entrega que es bastante rápido. El hombro está perfectamente embalado. La carne es excelente, sin embargo, el hombro es muy (demasiado) de grasa. El soporte es muy adecuado para el corte.
La spalla risponde qualitativamente alle aspettative. Ottima stagionatura, aroma e gusto. DA RIPROVARE. Corretti i tempi di consegna e imballaggio
El hombro cualitativamente responde a las expectativas. Excelente sazón, aroma y sabor. Para volver a intentarlo. Plazos de entrega fijos y envases
Tutto ok, prodotto ottimo ben porzionato, imballato e chiuso sotto vuoto. Spedizione veloce nei tempi previsti.
Todo muy bien, buen producto bien en porciones, envasados y sellados al vacío. Programación de envío rápido.
Non sono un esperto, ma ho gustato molte volte prosciutti spagnoli, e questo l'ho travato di ottima qualitá. Perfetto il confezionamento e spedizione puntuale.
No soy un experto, pero he probado muchas veces jamones españoles, y es por eso que atado de excelente calidad. Perfecto embalaje y envío oportuno.
Once again, both exceptional service and product from Ibergour.
This ham is extremely tasty, perfect level of meat to fat and also not overly salty at all. Will definitely be purchasing this brand again. Demolished it in less than a week and a half!
Una vez más, tanto el servicio excepcional y un producto de IberGour. Este jamón es muy sabrosa, el nivel ideal de la carne con la grasa y no demasiado salada en absoluto. Sin duda volveremos a comprar esta marca de nuevo. Derribado en menos de una semana y media!
connaisseur en jambon espagnol, cette épaule de bellota est ecellente, pas salée du tout, vous trouverez tout l'arome et la saveur de ce jambon d'exception !!!
a conseiller vivement
Españoles conocedor jamón, esto es Ecellente hombro bellota, no salada en absoluto, usted encontrará todo el aroma y sabor de esta excepción jamón! Un recomendamos.
man kann diesen vorderschinken mit keinem der in deutschland hergestellten schinken ver-
gleichen. im vergleich zu hinterschinken fällt auf, dass er fast genau so viel fett hat wie hinterschinken, aber vergleichsweise weniger und unterschiedliches muskelfleisch.
das muskelfleich enthält auffallend viel sehr feste partien, die geschmacklich auffallend weniger mild sind und nicht den typisch saftigen, nachhaltigen geschmack haben.
puede asumir jamón con cualquiera de estos fabricados en Alemania jamón COMPARE. detrás de aviso jamón comparativa que tiene casi tanta grasa como detrás de jamón, pero comparativamente menos y carne diferente. el muskelfleich contiene una notable cantidad de partidos muy sólidos, que son notablemente menos sabor suave y no tiene el típico sabor exuberante y sostenible.
je m'attendais a une épaule plus épaisse , avec moins de gras , car le gras je connais c'est succulent mais là c'est trop car c'est l’équivalent de la chair QUI EST TRES SECHE, ayant acheter sur place un jour de passage dans la région , j'avais adoré ce met,ceci dit le gout y est , mais déçu quand même
Yo estaba esperando un hombro más gruesa, con menos grasa, en forma de grasa ya sé que es deliciosa, pero esto es demasiado, ya que es el equivalente de la carne es muy seco, con una compra en el acto día de visita a la zona, me encantó este plato, que dice que el sabor está ahí, pero todavía decepcionados
fast delivery,great service.an honest and true company.100% will buy again.the ham was moist,sweet and very very good.loads of ham slices from small shoulder,but it was a perfect and easy thing to slice.thanks again and look forward to dealing with you again.
entrega rápida, gran servicio. una empresa honesta y verdadera. 100% va a comprar de nuevo. el jamón estaba tierno, dulce y muy muy bueno. un montón de lonchas de jamón de paletilla pequeña, pero fue una cosa perfecta y fácil de cortar. gracias de nuevo y esperamos poder tratar con usted de nuevo.
Very good ham, very tasty and reasonable price. Compared to the
Bellota Cerdos Extremenos, I still prefer the Bellota Cerdos
Extremenos.
Muy bueno el jamón, el precio muy sabroso y razonable. En comparación con el estremeños bellota Cerdos, yo prefiero la bellota Cerdos estremeños.
Thank you for the nice ham. The shipping worked as expected and the ham was delicious!
Will be ordering again.
Gracias por el jamón bien. El envío funcionó como se esperaba y el jamón estaba delicioso! Se ordena de nuevo.
Taste very good, as expected.
Packaging O.K.
Only realy too much FAT. With bones together = surely more than 50 % from weight.
Muy buen gusto, como se esperaba. Envases bien realmente sólo el exceso de grasa. Con huesos = seguramente más del 50% de peso.
...con poco grasso per essere una spalla, sapore eccezionale. Spedizione velocissima, assistenza ok. Dopo aver provato altri distributori simili ricomprerò da Ibergour
... Con un poco de grasa a un hombro, un sabor excepcional. Envío rápido y bien de servicio. Después de probar otros distribuidores similares van a comprar de IberGour
Buen sabor y en su punto de sal. Echo en falta, la etiqueta de composición del producto.No se sabe si este producto está curado y conservado sólo con sal, ó si se han utilizado nitritos y otros conservantes antinaturales....y a mí me gustaría saberlo. Gracias.
Great ham . Not much left now as had friends round for dinner who kept eating it.
Best one of several I have ordered.
Jamón grande. No queda mucho ya que había alrededor de amigos para la cena que mantuvo comerlo.
El mejor de los muchos que he pedido.
Je suis espagnol et je connais tres bien la qualite du jambon de bellota.
Je suis tres satisfait par rapport la qualite.
Coupe en fines lonchas et accompagne avec un peut de huille d'olive, du pain,tomate et une coup de vin rouge ... excellent !!!.
Yo soy español y sé muy bien la calidad del jamón de bellota. Estoy muy satisfecho con el informe de calidad. Cortar en lonchas finas y acompaña con un poco de aceite de la capacidad, el pan de oliva, tomate y un trago de vino tinto ... excelente!.
Cette epaule etait excellente du point de vue gustatif mais malheureusement la quantite de gras depassait de loin les annonces sur le site.
Mais j'ai aprecier la reponse de Ibergour a mon commentaire.
Este hombro fue excelente en términos de sabor, pero desafortunadamente la cantidad de grasa fue más allá de los anuncios en el sitio. Pero yo apreciar la respuesta de Ibergour a mi comentario.
Un petit commentaire rapide pour dire tout le professionnalisme de votre société;
les produits sont remarquables dans leur goût et leur qualité.
Toute la logistique (Commande, emballage et expédition et délais de livraison) sont Parfaits.
Nous sommes, nous mêmes des industriels dans l'environnement (www.sdec-france.com) et je puis vous féliciter pour la très grande qualité de votre maison.
VIVA ESPANA !!
Surtout continuez comme cela !!
On ne va pas tarder à recommander
Avec nos meilleures salutations
Denis SICAMOIS
Un pequeño comentario rápida para decir toda la profesionalidad de su empresa, los productos son excelentes en sabor y calidad. Toda la logística (Comando, el embalaje y los tiempos de envío y entrega) son perfectos. Nosotros mismos estamos en el entorno industrial (www.sdec-france.com) y luego te felicito por la gran calidad de su hogar. VIVA ESPAÑA! Especialmente seguir así! Pronto se recomienda Sinceramente Denis Sicamois
Maturité de 24 mois minimun, ce qui veut dire que le goût est très concentré, même si certaines parties deviennent un peu sèches. C'est un superbe produit que je recommande absolument. A mon avis aussi bon voire meilleur que le Josélito qui coûte plus cher.
Mínimo de vencimiento de 24 meses, lo que significa que el sabor es muy concentrado, aunque algunas partes se ponen un poco seco. Es un gran producto que recomiendo absolutamente. En mi opinión, tan buena o mejor que el más caro Joselito.
Epaule de grande qualité conforme aux standarts pata negra . On ajoute la praticité de l' épaule désossée et livrée en 2 paquets avec os joints .
A recommander .
Hombro alta calidad de acuerdo con los estandares de pata negra. Se añade la comodidad de los huesos del hombro y se entregan las articulaciones 2 paquetes de hueso. Lo recomiendo.
La maza de esta paletilla ha sido para nota. Sabrosa y tierna con una grasa que se desacía en la boca. La contramaza y el codillo, por otra parte me han decepcionado un poco: muy secos. A pesar de todo, le doy la calificación máxima porque empecé a cortar la paletilla por la maza a pesar de que se recomienda empezar por la contramaza. Tal vez habría estado más tierna si hubiera empezado por el lado correcto.
Tal vez a alguien le pueda parecer la mejor paletilla del mundo. He probado el jamón y la paletilla de esta denominación y siento tener que decir que no volveré a comprar ninguno de ellos. La paletilla que me tocó era incluso superior al jamón, pero ambos, paletilla y jamón me han parecido francamente mediocres. Lo siento pero no puedo decir ni una palabra buena.
Soy de Extremadura, y he probado buenos jamones, y aunque siempre existe una diferencia lógica entre el jamón deshuesado y el jamón tradicional. Tengo que decir que, aún siendo deshuesado, hacía tiempo que no probaba uno tan rico. El DO Dehesa de Extremadura tiene una calidad excelente!!.
Muy buena y práctica preparación del producto en dos piezas.
Por otro lado, tengo que decir que Ibergour tiene un buen servicio post-venta. Ya que hubo algún problema de retraso con el envío, y me llamaron por teléfono para hacerme saber que se estaban ocupando del asunto para que finalmente recibiera la compra convenientemente.
Mit dem Vorderschinken entbeint - Dehesas de Estremadura - sind wir sehr zufrieden - intensiver Geschmack, gut gelagert, entspricht der Qualität in guten Restaurants vor Ort;
guter Zuschnitt, mit nicht zuviel Fett, lässt sich gut aufschneiden;
praktische Verpackung in zwei Pakete je 1 kilo, pünktlicher, poerfekter Lieferservice,
in jeder Hinsicht zu empfehlen.
Con el jamón deshuesado - Dehesas de Extremadura - estamos muy satisfechos - sabor intenso, almacenados, así, la calidad es en buenos restaurantes en el hotel, buen corte, con no demasiada grasa se puede cortar así, el paquete de práctica en dos paquetes por 1 kilo , la prestación de servicios poerfekter, en todos los aspectos de recomendar, en el tiempo.
Als ich den Schinken auspackte war ich erst sehr erfreut , doch dann versuchte ich an das Fleisch ( Schinken) zu kommen . Nachdem ich ungefähr 2 Kilo fett und 300 Gramm knochenhartes Fleisch entfernt hatte sah ich den Schinken. Geschmacklich ist er gut doch wenn ich dann rechne 120 Euro für 2 kg fett 1 kg Knochen und ca. 300 Gramm ungenießbares Fleisch ( Schinken ) dann bleiben roundabout 800 Gramm Schinken übrig . Das Heist 15 Euro für 100 Gramm.
Also wie gesagt geschmacklich super aber auch sehr teuer.
Cuando desenvolvió el jamón me complace solamente, pero luego probé la carne (jamón por venir). Después de aproximadamente 2 kilos de grasa y 300 gramos de carne con hueso se había eliminado, vi el jamón. El sabor es bueno, pero luego, cuando me cuentan 120 € por 1 kg a 2 kg de grasa y 300 gramos de carne hueso difícil de aceptar (jamón) rotonda seguirá siendo de 800 gramos a la izquierda sobre el jamón. The Heist € 15 por cada 100 gramos Así que como dije buen gusto, pero también muy caro.
Sono al secondo acquisto e anche questa volta devo dire: ottimo prodotto e ottima organizzazione di vendita se si riuscisse a separare le fette tra di loro per rendere più agevole il consumo saremmo alla perfezione
Si es la segunda compra y otra vez digo: buen producto y organización de ventas bueno que pudiéramos separar las rebanadas de colaboración para facilitar el consumo sería perfectamente
AUTANT DE BEAUX AROMES DANS LE JAMBON DESOSSE QUE DANS L'EPAULE JOSELITO CONTINUEZ DE TRAVAILLER CES PRODUITS ET NOUS VOUS FERONS CONFIANCE UNE PROCHAINE FOIS
NOUS SOMMES TRES SATISFAIT DU DELAI D'ENVOI AINSI QUE DE L'EMBALLAGE
A BIENTOT
Muchos sabores HERMOSA EN QUE EN EL HOMBRO SIN HUESO Joselito HAM seguir trabajando estos productos y estamos seguros que hacer la próxima vez SOMOS UN MUY SATISFECHO DE LA HORA DE ENVÍO Y PAQUETE PRONTO
Da amante del Jamon Bellota gustato direttamente in Spagna giudico il prodotto ottimamente per sapore. La spalla ha un gusto direi paragonabile alla coscia; ho notato parecchio scarto come grasso e osso, ma potrebbe essere nomale, è la prima volta che acquisto un pezzo intero con osso : per il momento la metà del peso va via in scarto ( ma ho appena iniziato la spalla dal cosciotto con l'unghia rivolta in basso). Pienamente soddisfatto.
De Jamón Bellota amante probado directamente en España piensa que el producto así para darle sabor. El hombro tiene un sabor que yo diría comparable a la del muslo, noté una gran diferencia en forma de grasa y el hueso, pero podría ser, lo normal es la primera vez que compro una pieza entera en el hueso por el momento la mitad del peso se va en los residuos (pero acaba de empezar de nuevo de la pierna con la uña hacia abajo). Totalmente satisfecho.
We bought the paletilla because it is considerably cheaper than the jamon and having not used Ibergour before we did not want to commit too much. However, it transpired that the service from Ibergour was first rate. We received a well packed paletilla within a week of ordering. It included a knife, stand and complimentary packet of ham. I'll probably buy the jamon (hind leg) next time.
Any experienced lover of bellota will know what to expect. For those new to this kind of thing prepare yourselves for mouth watering deliciousness. It is worth reading the tasting notes that Ibergour provide as well as the detailed descriptions of the product types. When travelling in Spain it really does help to have an understanding of the mind boggling variety of jamones in front of you. I have no doubt that all the hams sold by Ibergour are top quality and I intend to try as many different ones as I can afford.
Many thanks to Ibergour. My Spanish wife and I have been waiting for years for a Spanish company to do this properly and you certainly have delivered. Well done.
Compramos la paletilla, ya que es considerablemente más barato que el jamón y sin haber utilizado Ibergour antes de que no quería comprometerse demasiado. Sin embargo, resultó que el servicio de Ibergour era de primera calidad. Hemos recibido una paletilla bien embalado dentro de una semana de pedirlo. Incluía un cuchillo, soporte y paquete gratuito de jamón. Probablemente voy a comprar el jamón (pata trasera) la próxima vez. Cualquier amante experimentado de bellota sabrán a qué atenerse. Para los nuevos en este tipo de cosas prepararse para delicia la boca agua. Vale la pena leer las notas de cata que Ibergour ofrecer, así como las descripciones detalladas de los tipos de producto. Al viajar en España realmente ayuda a tener una comprensión de la mente alucinante variedad de jamones en frente de usted. No tengo ninguna duda de que todos los jamones comercializados por Ibergour son de primera calidad y tengo la intención de tratar como diferentes los muchos que puedo pagar. Muchas gracias a Ibergour. Mi esposa española y yo hemos estado esperando durante años para una empresa española para hacer esto correctamente y que sin duda han entregado. Bien hecho.
per la prima volta ho acquistato questo tipo di prodotto via internet,rimanendo pienamente soddisfatto sia per la bontà del prodotto che la rapidità e la cortesia con cui l'ho ricevuto. il mio giudizio non può che essere estremamente positivo. il voto è 5. Grazie per la cortese attenzione.
por primera vez me he comprado este tipo de producto a través de Internet, siendo plenamente satisfecho tanto por la calidad del producto que la velocidad y la cortesía con que me recibieron. mi opinión sólo puede ser extremadamente positivo. calificación es 5. Gracias por su atención.
Pedí esta paletilla para regalar a un amigo por dos razones, por un lado el precio y por otro lado que esta persona vive sola, así que comerse un jamón entero era demasiado. La verdad es que mi amigo quedó muy satisfecho por el sabor, sobre todo el día que hicimos el experimento de comparar el saber de este jamón y unas lonchas de jamón no ibérico que tenía en casa, ni punto de comparación, daba miedo porque una vez pruebas el ibérico el otro te parece insípido. No soy un experto, pero esta paletilla tenía el punto justo de sal y de curación, aparte de un precio imbatible. Mi amigo como cualquier profano se sorprendió por la capa de grasa inicial que hay que quitar antes que aparezca la carne, pero que a la segunda semana ya le había cogido el tranquillo y ya cortaba lonchas bastante finas, la verdad es que tener la jamonera y el cuchillo incluidos con el jamón viene muy bien.
Paletilla de la Dehesa de Extremadura cosecha 2008 altamente recomendable; para todas aquellas personas que sean fanáticas de Maldonado les aconsejo que prueben esta paletilla que Ibergour ha seleccionado.
Probablemente sea de las paletas mas finas que haya probado de extremadura junto con Maldonado; punto de salazon justo y bien conjuntado con el dulzor de una grasa rosadita muy atractiva. Me encanta este tipo de paletas que puedes fundir completamente la grasa en boca y después te hace salivar.
Aromáticamente repleto de finura para paladares selectos.
Si sois talibanes de jamones y paletas saladas, con fortor y retrogusto dominado por sensaciones rancio-picantes no os la aconsejo
Una excelente compra y muy buen trabajo de Ibergour!
Acompañarla con champagne rosado tipo Billecart Salmon Rosé o Fino Antique Fernando Castilla (se complementan perfectamente las notas salinas y de frutos secos del fino con todo el gusto de la bellota y las sensaciones sutiles de sotobosque de la paleta)
Paleta ottima, molto carnosa, stagionatura eccellente, prodotto decisamente consigliato
Paleta bien, muy carnoso, excelente producto sazonado definitivamente recomienda
Profumo eccellente, gusto intenso , confenzionamento in due pezzi utile , spedizione e consegna rapida, questo risulta il più gradito fra i tre acquisti.
Excelente aroma, sabor intenso, Caja conteniendo dos piezas útiles, transporte y entrega rápida, esta es la bienvenida más entre los tres compras.
Trop sec,pas assez moelleux a mon gout, j'essayerai celui coupé en tranches sous vide pour voir la difference.
Muy seco, no lo suficientemente dulce para mi gusto, voy a probarlo en rodajas de vacío para ver la diferencia.
mit denen bei Ihnen gekauften Produkten - Pata Negra Bellota Vorderschinken Extremadura- war ich sehr zufrieden. Ich bewerte das Produkt und den Lieferservice mit der Note 4*
con el que ha adquirido productos - Pata Negra Bellota Jamón de Extremadura me ha gustado mucho. Puedo valorar el producto y el servicio de entrega con una calificación de 4 *
Muy buena. Nada que envidiar a su hermano grande el "jamon". La paletilla es siempre una buena eleccion cuando no se quiere tanta cantidad.
Primera compra de productos a Ibergour y uno de los mejores productos ibéricos que he consumido, muy superior a lo consumido en buenos restaurantes. Por la satisfacción de esta experiencia, he vuelto a adquirir mas productos con esta denominación de origen.
Jamon de grandes cualidades, tanto a nivel gustativo como olfativo. Buena pieza, poco grasa, sabor intenso. Uno de los mejores que he degustado.
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