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Opiniones de Anónimo (Lugo, España) sobre chorizos, lomos, paletillas y salchichones
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Opiniones de Anónimo (Lugo, España)

Sobre de 100 gr de chorizo ibérico de bellota Joselito
Chorizo Joselito ibérico de bellota en lonchas 5,76 € el sobre de 100 gramos
3 estrellas Rico pero no espéctacular, 10 de diciembre de 2009
Ha comprado este producto en IberGour

Muy bien compensado de grasa, suave e con la cantidad justa de pimentón. Muy rico pero sin llegar a ser un chorizo espéctacular.

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Sobre de 100 gr de lomo ibérico de bellota Joselito
Lomo ibérico de bellota Joselito en lonchas 12,68 € el sobre de 100 gramos
3 estrellas Normal, 10 de diciembre de 2009
Ha comprado este producto en IberGour

Normal, nada destacable, está dentro de lo que esperaba. No quiere decir que no estuviese muy rico.

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Paletilla ibérica de bellota DO Guijuelo
Paletilla D.O. Guijuelo Bellota 171,02 € paletilla de 4,75 kg
3 estrellas Curación irregular, 10 de diciembre de 2009
Ha comprado este producto en IberGour

De sabor perfecto, pero al ir cortándolo había zonas que estaban con distinto grado de curación, o muy curado o poco curado. Lo cual hizo el corte un poco incómdo y a la hora se comerlo las texturas eran muy diferentes dependiendo de donde proviniese el corte: zona muy curada o no. Un punto de decepción.

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Sobre de 100 gr de salchichón ibérico de bellota Joselito
Salchichón Joselito en lonchas 5,86 € el sobre de 100 gramos
4 estrellas Especiado delicado. Delicioso, 10 de diciembre de 2009
Ha comprado este producto en IberGour

Probablemente uno de los mejores salchichones que he probado, el especiado era muy delicado pero no demasiado suave y con muchos matices. Realmente delicioso.

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