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Opiniones de Mario R.P (Málaga) sobre conjuntos y paletillas

Opiniones de Mario R.P (Málaga)

Soporte y cuchillo jamonero
Soporte y cuchillo jamonero 0,00 €
4 estrellas Soporte de buena calidad, 8 de enero de 2011
Ha comprado este producto en IberGour

Buena calidad en su construcción y los herrajes se ven que tienen una terminación media alta. El jamón se asienta bien en este soporte. Fácil montaje y con una base ancha que le da estabilidad.
El cuchillo tiene poco filo para mi gusto, pero estéticamente es un cuchillo de calidad.
Mi puntuación es de un 7

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Paletilla de Jabugo ibérica de bellota 5J Cinco Jotas
Paletilla 5J Cinco Jotas Bellota 187,50 € paletilla de 5 kg
3 estrellas Esperaba algo más., 8 de enero de 2011
Ha comprado este producto en IberGour

El jamón estaba bien de sal, bien curado, la carne tiene una proporción buena de vetas de grasa, generosa cantidad de tocino en comparación al de carne, aunque esto es más o menos normal. Lo malo de este jamón es que no le encontré sabor, esperaba un jamón de bellota, pero no me a parecido que este jamón tenga la calidad que la fama de 5J tiene.
No repetiré, pero tampoco digo que sea mal jamón, aunque para el precio me parece un jamón caro, para lo que ofrece, que es bastante mediocre.

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