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Opiniones de Silvino M. (Siero, España) sobre jamones y paletillas
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Opiniones de Silvino M. (Siero, España)

Paletilla ibérica de bellota DO Los Pedroches
Paletilla D.O. Los Pedroches Bellota 199,50 € paletilla de 4,75 kg
3 estrellas Para llevar en un viaje, 9 de noviembre de 2009
Ha comprado este producto en IberGour

Muy bien cortado, muy bien embalado y un buen sabor, pero no lo recomiendo. No se trata, en mi opinión, de una menor calidad del producto, sino que debido al tratamiento (loncheado, refrigeración, etc. al consumirlo, se evidencia que no tiene el mismo sabor que el del producto consumido sin lonchear. No obstante si lo recomiendo si es para llevar en un viaje, ya que se lleva solo la parte comestible y el lonchado previo hace muy cómodo su consumo, aunque no hay que olvidar sacarla del refrigerados con tiempo suficiente para que se adapte a la temperatura ambiente. Aunque tambien podría ser que la denominación de origen Los Pedroches no tenga la calidad de los productos con D.O. Dehesa de Extremadura, que solo me han decepcionado una sola vez.

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Paletilla de Jabugo ibérica de bellota Noblanza
Paletilla de Jabugo Noblanza Bellota
5 estrellas Exquisito sabor, curación y presentación, 9 de noviembre de 2009
Ha comprado este producto en IberGour

Exquisito sabor, curación y presentación. Aunque es deshuesada, no se aprecia ninguna perdida de sabor respecto a la paletilla con hueso y tiene la gran ventaja de que, si es para consumir en otro país, como es mi caso, solo transportamos la parte comestible, aparte de la ventaja que supone el poder cortar las lonchas a máquina.

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Paletilla ibérica de bellota Cerdos Extremeños
Paletilla Cerdos Extremeños Bellota 209,75 € paletilla de 5,25 kg
4 estrellas No alcanza la calidad del producto ibérico D.O., 9 de noviembre de 2009
Ha comprado este producto en IberGour

Como la mayor parte de los productos de esta empresa, no hay nada que objetar. Su sabor, punto de sal, grado de curación y demas caracteristicas son excelentes, aunque no alcanza la calidad del producto ibérico D.O. Dehesa de Extremadura.

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Paletilla de Jabugo ibérica de bellota 5J Cinco Jotas
Paletilla 5J Cinco Jotas Bellota 170,53 € paletilla de 4,5 kg
5 estrellas Muy buena calidad, 9 de noviembre de 2009
Ha comprado este producto en IberGour

Producto de muy buena calidad. Tiene excelente sabor y, al ser deshuesada, presenta la comodidad de poderse cortar a máquina, lo que resulta muy útil si se dispone de ésta, ya que se pueden cortar lonchas muy finas, maximizando el rendimiento de la paletilla

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Jamón ibérico de bellota DO Dehesa de Extremadura
Jamón D.O. Dehesa de Extremadura Bellota 532,90 € jamón de 7,25 kg
5 estrellas En su punto de curación y de sal, 18 de septiembre de 2007
Ha comprado este producto en IberGour

La misma calidad que la compra anterior. En su punto de curación, de sal, y de un sabor exquisito, muy posible de igualar y muy dificil de superar.

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Paletilla ibérica de bellota DO Dehesa de Extremadura
Paletilla D.O. Dehesa de Extremadura Bellota 209,92 € paletilla de 5,25 kg
5 estrellas Uno de los mejores productos ibéricos que he consumido, 6 de septiembre de 2007
Ha comprado este producto en IberGour

Primera compra de productos a Ibergour y uno de los mejores productos ibéricos que he consumido, muy superior a lo consumido en buenos restaurantes. Por la satisfacción de esta experiencia, he vuelto a adquirir mas productos con esta denominación de origen.

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otras opiniones sobre Paletilla D.O. Dehesa de Extremadura Bellota Pata Negra

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