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Opiniones de Fernando Vieira (Aveiro, Portugal) sobre paletillas
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Opiniones de Fernando Vieira (Aveiro, Portugal)

Paletilla de Jabugo ibérica de bellota 5J Cinco Jotas
Paletilla 5J Cinco Jotas Bellota 170,53 € paletilla de 4,5 kg
3 estrellas 5J mediano, 18 de marzo de 2015
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Paleta conpoca grasa infiltrada, un poco seca y salada. Producto de calidad mediana, que no merece tener el sello 5J apuesto.

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Paletilla ibérica de bellota Cerdos Extremeños
Paletilla Cerdos Extremeños Bellota 209,75 € paletilla de 5,25 kg
1 estrellas Paleta de bellota???, 20 de enero de 2014
Ha comprado este producto en IberGour

Paleta de bellota???(lo dudo)de calidad inferior. No tenia ningunas vetas de grasa en la carne, tipicas del cerdo de bellota ni el olor tipico de un producto de bellota.
El sabor e aspecto de la carne era más a Jamon serrano ó a lo mejor a Ibérico de cebo.
Creo que este cerdo no hay visto ni probado una sola bellota en su vida. A evitar.
Antes compré una 5J que estaba fenomenal.
Envio rápido.

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Paletilla de Jabugo ibérica de bellota 5J Cinco Jotas
Paletilla 5J Cinco Jotas Bellota 170,53 € paletilla de 4,5 kg
5 estrellas Paletilla exquisita, 20 de enero de 2014
Ha comprado este producto en IberGour

Aspecto maravilloso tanto antes como después de abrir.
La curación al punto, com muchas vetas de grasa , muy buen sabor e olor perfumado a belota.
Probablemente la mejor paleta que he comprado siempre.
Envio rápido.

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