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Opiniones de Justo (Aachen) sobre paletillas y tomate

Opiniones de Justo (Aachen)

Paletilla ibérica de bellota Cerdos Extremeños
Paletilla Cerdos Extremeños Bellota 183,98 € paletilla de 5 kg
4 estrellas Cuatro estrellas, 4 de julio de 2017
Ha comprado este producto en IberGour

Nada que objetar a la elaboración de este jamón. La contextura, proporción de grasa y de sal son correctas. Esta vez el sabor no me ha convencido del todo. Por supuesto que saborear este jamón sigue siendo un placer, pero en esta ocasión le ha faltado la última nota del jamón ibérico (¿el sabor a bellota?).

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