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Mejillones fritos en escabeche de las Rías Gallegas Paco Lafuente 8/10 uds. 111 gr
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Mejillones fritos en escabeche Paco Lafuente 8/10 uds. 111 gr

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Descripción de los Mejillones fritos en escabeche Paco Lafuente 8/10 uds. 111 gr

Marca
Paco Lafuente
Productor
Conservera Gallega S.A. es la empresa propietaria de la marca Paco Lafuente. Es una empresa familiar centenaria también conocida por sus berberechos, sardinas en escabeche, navajas y vieiras.
Origen
Rías Gallegas
Ingredientes
Mejillones, aceite de oliva, vinagre, especias y sal.
Caducidad
Mínimo 6 meses desde su recepción.
Conservación
Temperatura ambiente.
Consumo
Servir tal y como viene, a temperatura ambiente.
Peso neto
111 gr
Peso escurrido
75 gr
Temporada
De agosto a diciembre
Método de pesca
Extracción desde la batea
Elaboración
Tras la recepción del molusco vivo, se cuece al vapor durante 5 minutos, se desconcha y se lava para eliminar las impurezas. A continuación, se procede a la fritura durante 1 minuto y se deja enfriar para después añadirle la salsa elaborada con aceite de oliva, vinagre, especias y sal.

Producto elaborado con mejillón de Galicia con Denominación de Origen Protegida.

Lata de mejillones en escabeche Paco Lafuente

Presentación

Presentación

En lata de aluminio de fácil apertura, dentro de una caja de cartón.

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