Logo de IbergourLogo de Ibergour
 
español | Contactar | Ayuda
Icono del carrito de la compra Mi carrito
10% de descuento en todos los productos PRE-BLACK FRIDAY
Lomo embuchado ibérico de bellota Joselito
Compartir: Whatsapp Facebook Twitter E-mail

Lomo embuchado ibérico de bellota Joselito

4.4 estrellas 4.4 (basado en 18 opiniones de clientes)
Ya no vendemos este producto, ni tenemos previsto volver a venderlo.

Qué compraron los clientes que vieron este producto

    Descripción del Lomo embuchado ibérico de bellota Joselito

    Marca
    Joselito
    Raza
    Ibérico
    Alimentación
    Bellota Máxima calidad: cerdo alimentado sólo con bellota (+ info)
    Origen
    Guijuelo, Salamanca
    Parte
    Lomo
    Partes del cerdo: lomo
    Productor
    Joselito
    Elaboración
    La caña de lomo se elabora con una selección de las mejores piezas de carne de lomo de cerdos ibéricos criados en dehesas. Ahumado en chimeneas naturales de carbón y leña y curado lentamente en secaderos naturales. Embuchado en tripa natural. La curación mínima es de 5 a 6 meses.
    Ingredientes
    Lomo ibérico de bellota, pimentón, ajo y sal. SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.
    Producción
    Cerdo de raza ibérica, criado en montanera.
    Nota de cata
    De aroma intenso y dulce, con matices de pimentón. Su textura es una combinación entre cremosidad y jugosidad.
    Aspecto exterior
    De forma cilíndrica o ligeramente plano con hendiduras poco pronunciadas, de calibre superior a 45 mm y de longitud variable. La sección transversal se presenta homogénea, lisa, con infiltración de grasa característica, de color rosado a rojo sin coloraciones anormales. La masa muscular es un todo continuo sin trozos de músculos unidos.
    Consistencia firme, compacta, con ligero hundimiento al comprimir.
    Consumo
    Dado que se presenta envasado al vacío, es preferible airearlo una hora antes de su consumo.
    Es aconsejable cortarlo finamente.
    Caducidad
    Mínimo 2 meses desde su recepción.

    Presentación

    Presentación

    El lomo embuchado se entrega en una caja de cartón. Se presenta envasado al vacío (ver foto).

    Lomo Joselito envasado al vacío
    Garantizamos que disfrutarás este producto, o lo recogemos gratis y te devolvemos tu dinero
    Garantizamos que disfrutarás este producto, o lo recogemos gratis y te devolvemos tu dinero
    • 6 meses de garantía
    • Sin preguntas
    • Sin letra pequeña

    Por qué comprar en IberGour

    • Especialistas en venta por Internet
    • Más de 25.000 clientes en toda Europa
    • Envío GRATIS para compras a partir de 200 €

    Opiniones de nuestros clientes

    18 opiniones
    5 estrellas
     
    14
    4 estrellas
     
    2
    3 estrellas
     
    0
    2 estrellas
     
    1
    1 estrellas
     
    1

    Nota media: 4.4 estrellas 4.4 (ver cómo se calcula la nota media)

    5 estrellas Un régal, 24 de junio de 2013
    Kim (Paris) Ha comprado este producto en IberGour

    J'aime le lomo de bellota en particulier celui de joselito. J'avais beaucoup de difficultés pour en trouver à Paris.
    En navigant sur le net j'ai trouvé le nom de Ibergour et à tout hasard j'ai passé une commande pour un lomo.
    Bravo pour la qualité du produit, pour la rapidité de l'envoi, et pour le prix (raisonnable).
    Je commanderai d'autres produits

    Comenta esta opiniónComenta esta opinión
    5 estrellas excelente, 23 de junio de 2013
    luis (alicante) Ha comprado este producto en IberGour

    muy buen producto curado tierno y dulce gracias
    les seguire comprando pues el lomo de caña esta dulce
    y bien curado

    Comenta esta opiniónComenta esta opinión
    4 estrellas muy bueno aunque caro., 17 de diciembre de 2011
    RABASA (Alicante) Ha comprado este producto en IberGour

    Aunque la calidad es muy buena, el precio me parece excesivamente caro en comparación con otros similares. Aún así merece la pena adquirirlo.

    Comenta esta opiniónComenta esta opinión
    5 estrellas Es un lomo óptimo., 17 de enero de 2011
    Anónimo (Bruselas, Bélgica) Nunca ha comprado en IberGour

    Es un lomo óptimo. Lo compré en Madrid en el Club del Gourmet del Corte Inglés. Mi familia y yo nos hemos enamorado del lomo ibérico Joselito.

    Comenta esta opiniónComenta esta opinión
    Ver las 18 opiniones

    Los clientes que vieron este producto también vieron

      Otros productos de Jamón y Paletilla Joselito

      Paletilla ibérica de bellota Joselito Gran Reserva
      46,91 €/kg 42,22 €/kg
      10.00% de descuento en Paletilla ibérica de bellota Joselito Gran Reserva
      Paletilla Joselito Gran Reserva Bellota desde 222,82 € 200,54 € paletilla de 4,75 kg
      Stock: 80 paletillas ver todos los pesos
      entera (con el hueso), deshuesada o en lonchas
       
      Jamón ibérico de bellota Joselito Gran Reserva
      82,50 €/kg 74,25 €/kg
      10.00% de descuento en Jamón ibérico de bellota Joselito Gran Reserva
      Jamón Joselito Gran Reserva Bellota desde 721,88 € 649,69 € jamón de 8,75 kg
      Stock: 59 jamones ver todos los pesos
      El pata negra favorito de Ferran Adrià, Arzak y Subijana
      entero (con el hueso), deshuesado o en lonchas
       

      Jamón y Paletilla Joselito

      Joselito

      Etiqueta de Joselito

      Varias generaciones en Joselito han compartido una única obsesión: conseguir el mejor jamón del mundo.

      Desde su fundación en el siglo XIX, pocas cosas han cambiado en la elaboración de sus productos y Joselito sigue manteniéndose fiel a los valores con los que sus antepasados empezaron esta aventura:

      • Cabaña propia de cerdos de tronco ibérico
      • Extensas Dehesas donde los cerdos crecen en total libertad
      • Dedicación en exclusiva de un mayor número de hectáreas por cerdo
      • Curación natural en secaderos y bodegas, donde tradición y modernidad conviven en perfecta sintonía

      Joselito cuenta con un laboratorio propio, donde un equipo de grandes profesionales está llevando a cabo un amplio y revolucionario programa de I+D que tiene como objetivo avanzar en el camino de la calidad para conseguir elaborar el mejor producto cárnico del mundo con una producción 100% natural.

      Compartir: Whatsapp Facebook Twitter E-mail

      Gastos de envío
      Productos
      Venta a restaurantes
      Sites IberGour :   España  |  Francia  |  Reino Unido  |  Alemania  |  Italia  |  Austria  |  Bélgica  |  Irlanda
      Visa, Master Card, American Express, PayPal Marca de aceptación de PayPal
      C/ Sant Pere d'Abanto, 4 - 08014 Barcelona (España). CIF: B64132772
      © 2005-2018, IberGour · Aviso legal