Opiniones de 5 estrellas
Siempre pata negra puro, no más cruzado, 9 de julio de 2017Es buenísimo. Ibérico puro. Antes de abrirlo ya huele la casa a campo, a bodega. Dulce, todos lo comentamos, rico, suave, aterciopelado como dicen los amantes del vino. Es que no entiendo como todavía hay quien defiende que el cruzado lo prefieren los clientes... Que tiene más grasa, pues claro! Pero cómo si no va a aguantar 4 años curándose? Muy bien por esta D.O. y esta empresa, que además es una cooperativa que funciona muy bien. Transporte Seur bien.
Uno de los mejores hasta el dia, 26 de noviembre de 2016Anoche abrimos nuestro Jamón Alta Expresión que habia sido suspendido en el techo de nuesta cocina un par de meses acabando con un serrano (actualmenta muy bueno) comprado en Lidl. No tenemos sitio para mas que un jamonero. Fué una verdadera relevación en par de los méjores ya probados incluso Joselito y unos Presuntos de Barrancos DOP. Textura, colór, olor y gusto mas rico y el tocíno. Y aun comparable con una paletilla comprado directamente de un ganadero / productor privado en la Sierra de Jabugo en 1´979 que para siempre sirve de referencía. Muy recomendable.
Por no falta de Ibergour el transporte de un jamon que fué restituido por por este sin problemas era un catastrofe totál con caja roto inmpegnado de grasa y llegado con retraso de no sé quanto tiempo
Muy buen producto a un precio razonable, 6 de mayo de 2014El sabor de este jamón es excepcional, pleno, persistente. No sigo, por que se me está haciendo la boca agua solo de pensarlo. Es el mejor jamón que he probado-degustado, y he comprado algunos de bellota de la zona de Guijuelo, aunque no puro de bellota como éste. También es el más caro que he comprado, pero lo vale. Muy buena relación calidad-precio.
El mejor jamon, 6 de enero de 2014Fue la primera vez que compramos este jamon y la verdad es que el resultado ha sido espectacular. El comentario general de todos los que lo han probado es que esta mucho mas rico que los 5J o Joselito. Un sabor espectacular. Aprovecho la ocasion para felicitar a Ibergur por su excelente servicio y a Covap por la excepcional calidad de este jamon. Sin lugar a dudas repetiremos.
Maravilhoso, 9 de octubre de 2013Este é o melhor Jamón (presunto)que já comi, acima de 5J e Joselito,
maravilhoso sabor muito bom, delicioso, macio, perfumado que inunda
qual sala ou garrafeira.
Espero voltar a comprar.
Sabor rico, y calidad bueno, 23 de septiembre de 2013Siempre es dificil pedir un jamon por internet, pero he usado Ibergour muchos veces y siempre entregan jamones en un bastante bueno calidad.
muy bueno, buenisimo, 14 de febrero de 2012me ha gustado tanto la paletilla de jamon que me regalaron que me ha parecido poco, por eso he buscado vuestra dirección para quizás comprarme otro igual de bueno.
Extraordinario, 30 de octubre de 2010Lo mejor que he comido en Jamones..... Un sabor único e inconfundible....sabor a Romero y los rastrojos, bellotas y el aroma de mi córdoba natal
