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Comunicado con relación a la crisis del COVID-19 Actualizado: hoy domingo, 12 de julio de 2020

Hasta ahora, todos los pedidos (jamones enteros, deshuesados y loncheados) están saliendo de nuestro almacén en los plazos indicados, y los transportistas están haciendo las entregas con razonable normalidad. En España (ver otros países) estamos operando con normalidad. #QuédateEnCasa

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Cesta de navidad con jamón Lote Reserva (ref. 09J04)

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No disponible.

Contenido del lote

1 x JAMÓN IBÉRICO Pata Negra deshuesado (a elegir entre 5J Cinco Jotas, CUYAR Jabugo o Noblanza)
1 x botella de LA RIOJA ALTA Viña Ardanza Reserva Especial 2001 (tinto, Rioja)
1 x botella de CASTILLO DE PERELADA Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature (cava, Empordà)
1 x Queso artesano oveja DO Manchego SEÑORÍO DE QUEVEDO
1 x frasco de Pimientos del Piquillo enteros EL NAVARRICO 300 gr (escurrido)
1 x lata de 30/40 Berberechos de Carril LOS PEPERETES 130 gr (escurrido)
1 x lata de Paté Vasco artesano de Pato M. ETXENIKE "Etiqueta Negra" 190 gr
1 x Salchichón SENDRA Cular
CAJA DE MADERA con membrete IberGour

JAMÓN IBÉRICO Pata Negra deshuesado

Jamón de cerdo ibérico criado en extensivo en las dehesas españolas.

Jamón NOBLANZA RECEBO deshuesado: Jamón de cerdo ibérico puro alimentado en régimen extensivo con bellotas y hierbas durante la montanera, y una dieta suplementaria final a base de piensos, compuestos de cereales y leguminosas. [ver Jamón de Jabugo Noblanza Recebo - Deshuesado]
Jamón D. Origen HUELVA - JABUGO deshuesado: Estas piezas llevan la etiqueta SUMMUM que la D.O. Huelva-Jabugo sólo otorga a los mejores jamones de bellota de cada añada. [ver Jamón de Jabugo CUYAR D.O. Huelva Summum Bellota - Deshuesado]
Jamón CINCO JOTAS 5J deshuesado: Jamón pata negra, ibérico puro de bellota, producto insignia de Sánchez Romero Carvajal, el más internacional de los ibéricos de bellota españoles. [ver Jamón 5 Jotas Bellota - Deshuesado]

LA RIOJA ALTA Viña Ardanza Reserva Especial 2001 (tinto, Rioja)

LA RIOJA ALTA Viña Ardanza Reserva Especial 2001 (tinto, Rioja)
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Vino de bouquet elegante e intenso al que Parker le ha dado 94 puntos. La mayor parte de la uva Tempranillo procede del pago Viña Ardanza, con viñedos de 30 años, mientras que la Garnacha es de la Rioja Baja. La añada 2001 ha sido una de las mejores en los últimos 40 años, junto con las del 1964 y el 1973. Envejecido durante 36 meses en barricas de roble americano de 3 años de edad media.
Graduación: 13,5%
Servir entre 17ºC y 18ºC.

CASTILLO DE PERELADA Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature (cava, Empordà)

CASTILLO DE PERELADA Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature (cava, Empordà)
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Cava elaborado con una selección especial de uvas autóctonas (Xarel·lo y Parellada) en un conseguido equilibrio con la Chardonnay. Fermentado en barrica de roble y criado sobre lías. Burbuja fina y aromas potentes a fruta madura y especias. Servir entre 6ºC y 8ºC. Graduación: 12,0%.

Queso artesano oveja DO Manchego SEÑORÍO DE QUEVEDO

Queso artesano oveja DO Manchego SEÑORÍO DE QUEVEDO
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Queso semicurado elaborado artesanalmente con leche cruda de ovejas de raza manchega, alimentadas en los pastos y bosques naturales de la comarca de Campo de Montiel, así como en cultivos propios de cereales, sin ningún tipo de aditivos. Sabor suave pero persistente, con un punto picante que lo potencia y lo hace más intenso. Es poco salado y su olor mantecoso y ligeramente ácido recuerda a leche de oveja.
Materia grasa del 50% aprox. Consumo preferente antes de 6 meses. [ver Queso de oveja Manchego Señorío de Quevedo]

Pimientos del Piquillo enteros EL NAVARRICO 300 gr (escurrido)

Pimientos del Piquillo enteros EL NAVARRICO 300 gr (escurrido)
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Pimientos del piquillo de Lodosa enteros asados al natural; calidad Extra.
Cuidadosamente seleccionados: pequeños, delgados, muy rojos y maduros. Destacan por su textura fina, su dulzor y su naturalidad.
Caducidad: 2011 o posterior.

30/40 Berberechos de Carril LOS PEPERETES 130 gr (escurrido)

30/40 Berberechos de Carril LOS PEPERETES 130 gr (escurrido)
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Entre 30 y 40 berberechos de Carril al natural de calidad superior. Tras su extracción de las rías gallegas se depositan en agua de mar para que se desarenen por sus propios medios. Después de la cocción se lavan en salmuera templada y se retiran las impurezas.
Conservas Artesanas Los Peperetes de Jesús Lorenzo (Villagarcía de Arosa, Pontevedra).
Caducidad: 2011 o posterior.

Paté Vasco artesano de Pato M. ETXENIKE "Etiqueta Negra" 190 gr

Paté Vasco artesano de Pato M. ETXENIKE Etiqueta Negra 190 gr
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Mousse a base de foie de pato elaborado artesanalmente en Burguete (Navarra) sin conservantes ni colorantes. Servir frío.
Ing: Hígado de pato 75%, carne de pato, leche, huevos, sal, azúcar, pimienta y oporto.
Caducidad: 2012 o posterior.

Salchichón SENDRA Cular

Salchichón SENDRA Cular
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Casa Sendra sólo utiliza las carnes más nobles para elaborar este salchichón: filetes, jamones y paletillas, de los cuales se selecciona con rigor el magro y se elimina los cartílagos, nervios y grasas tiernas intramusculares.
Premio Coq D'Or 2006 como mejor producto español, otorgado por la prestigiosa publicación francesa Le Guide des Gourmands. [ver Salchichón de Vic Sendra]

CAJA DE MADERA con membrete IberGour

El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).



Presentación

El lote se presenta en una caja de madera con una cinta roja con el membrete de IberGour, que va dentro de otra caja de cartón blanco para evitar roturas.

Caja de madera para regalo, dentro de caja de cartón blanca
Garantizamos que disfrutarás este producto, o lo recogemos gratis y te devolvemos tu dinero
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