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Comunicado con relación a la crisis del COVID-19 Actualizado: hoy lunes, 13 de julio de 2020

Hasta ahora, todos los pedidos (jamones enteros, deshuesados y loncheados) están saliendo de nuestro almacén en los plazos indicados, y los transportistas están haciendo las entregas con razonable normalidad. En España (ver otros países) estamos operando con normalidad. #QuédateEnCasa

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Cesta de navidad con jamón Lote Nogal (ref. 09J07)

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No disponible.

Contenido del lote

1 x JAMÓN ESPAÑOL (a elegir entre 5J Cinco Jotas, Joselito o Maldonado)
1 x Soporte jamonero y cuchillo IBERGOUR
1 x botella de PAGO DE LOS CAPELLANES El Nogal 2004 (tinto, Ribera del Duero)
1 x botella de ANDRÉ CLOUET Grand Réserve Grand Cru (champagne, Francia)
1 x botella de Whisky Single Malt ISLE OF JURA 10 (Escocia)
1 x lata de Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina ALHEMA DE QUEILES 500 ml.
1 x Turrón Artesano blando VICENS 300 gr
1 x Turrón Artesano duro VICENS 300 gr
1 x lata de 30/40 Berberechos de Carril LOS PEPERETES 130 gr (escurrido)
1 x lata de 10/12 Mejillones en Escabeche LOS PEPERETES 150 gr (escurrido)
1 x lata de 10/12 Almejas Blancas de las Rías Gallegas PACO LAFUENTE 65 gr (escurrido)
1 x lata de 9/12 Espárragos "Cojonudos" EL NAVARRICO 500 gr (escurrido)
1 x lata de Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva DON BOCARTE 200 gr (escurrido)
1 x salero de cerámica con Sal marina 100% natural SAL DE IBIZA 125 gr
1 x Queso artesano oveja DO Manchego SEÑORÍO DE QUEVEDO
1 x Lomito MALDONADO
1 x Salchichón SENDRA Cular
1 x Chorizo JOSELITO
1 x frasco de Foie gras entero de ganso ibérico salvaje PATERÍA DE SOUSA
CAJA DE MADERA con membrete IberGour

JAMÓN ESPAÑOL

Jamón español de la más alta calidad.

Jamón MALDONADO: Jamón ibérico de bellota del insigne productor extremeño Maldonado, autor de la singular serie Alba Quercus, posiblemente el jamón más caro del mundo. [ver Jamón Maldonado Bellota]
Jamón 5J CINCO JOTAS: Jamón Pata Negra, ibérico puro de bellota, producto insignia de Sánchez Romero Carvajal, el más internacional de los ibéricos de bellota españoles. [ver Jamón 5 Jotas Bellota]
Jamón JOSELITO Gran Reserva: Jamón del más prestigioso productor de Guijuelo (Salamanca). [ver Jamón Joselito Gran Reserva]

Soporte jamonero y cuchillo IBERGOUR

Soporte jamonero y cuchillo IBERGOUR
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Soporte de madera para cortar jamones y paletillas, con fijaciones de acero inoxidable. Medidas: 38,5 cm (largo) x 17 cm (ancho) x 40 cm (alto). Todas las herramientas necesarias para su montaje están incluidas.
Cuchillo de acero inoxidable. Longitud de la hoja: 25 cm.

PAGO DE LOS CAPELLANES El Nogal 2004 (tinto, Ribera del Duero)

PAGO DE LOS CAPELLANES El Nogal 2004 (tinto, Ribera del Duero)
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El Nogal es uno de los vinos más peculiares de Pago de los Capellanes. Procede de una parcela de 6 ha. de tinto fino y de la que sólo se obtiene un rendimiento de 4.000 Kg./ha., lo que produce vinos de una alta concentración de color y aromas de flores, frutas rojas maduras, minerales y especias. Robert Parker, de Wine Advocate, le otorgó 94 puntos ('excelente') en febrero de 2008.
Envejecido 22 meses en barricas nuevas de roble francés de grano seleccionado, pasando por 4 tipos distintos de roble. Ideal para acompañar carnes rojas y guisos de ternera. Servir entre 16º y 18º C. Graduación: 14º.

ANDRÉ CLOUET Grand Réserve Grand Cru (champagne, Francia)

ANDRÉ CLOUET Grand Réserve Grand Cru (champagne, Francia)
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Un champagne blanco elaborado de forma artesanal con uva pinot noir de viñedos Grand Cru de la zona de Bouzy. Criado en rima durante un mínimo de 36 meses en cavas a 10 metros de profundidad, con removido y degüelle manuales. El resultado es un champagne intenso a la vez que sutil y delicado, dotado de una gran vinosidad y frescor. En definitiva, un champagne aromático (flores, frutos secos, bollería) y estructurado cuyo volumen y persistencia lo hace ideal para acompañar cualquier comida: carpaccios, quesos curados, ahumados, mariscos y todo tipo de carnes. Servir a 8ºC. Graduación: 12,0%.

Whisky Single Malt ISLE OF JURA 10 (Escocia)

Whisky Single Malt ISLE OF JURA 10 (Escocia)
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Whisky ligero, rico, frutal y aromático con notas amaderadas y de almendras. Elaborado en la única destilería de la pequeña isla de Jura, donde apenas viven 200 personas y 5000 ciervos. Graduación: 40,0%.

Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina ALHEMA DE QUEILES 500 ml.

Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina ALHEMA DE QUEILES 500 ml.
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Aceite de oliva de categoría superior elaborado con aceitunas arbequinas seleccionadas de agricultura ecológica, sin aditivos ni conservantes. Obtenido sólo mediante procedimientos mecánicos, contiene un alto contenido en ácido oléico, polifenoles y vitaminas A, D, K y E.
Acidez máxima 0,2º.
Caducidad: Enero 2011 o posterior.

Turrón Artesano blando VICENS 300 gr

Turrón Artesano blando VICENS 300 gr
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Turron 100% natural, sin colorantes ni conservantes.
Ingredientes: Almendra (64%), azúcar, glucosa, miel, clara de huevo y emulsionante E-471.
Elaborado por Torrons Vicens S.L. (Agramunt, Lleida). Fabricantes de turrones desde 1775.

Turrón Artesano duro VICENS 300 gr

Turrón Artesano duro VICENS 300 gr
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Turron 100% natural, sin colorantes ni conservantes. Indicación Geográfica Protegida - IGP Torró d'Agramunt.
Ingredientes: Almendra (64%), azúcar, glucosa, miel, clara de huevo y obleas.
Elaborado por Torrons Vicens S.L. (Agramunt, Lleida). Fabricantes de turrones desde 1775.

30/40 Berberechos de Carril LOS PEPERETES 130 gr (escurrido)

30/40 Berberechos de Carril LOS PEPERETES 130 gr (escurrido)
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Entre 30 y 40 berberechos de Carril al natural de calidad superior. Tras su extracción de las rías gallegas se depositan en agua de mar para que se desarenen por sus propios medios. Después de la cocción se lavan en salmuera templada y se retiran las impurezas.
Conservas Artesanas Los Peperetes de Jesús Lorenzo (Villagarcía de Arosa, Pontevedra).
Caducidad: 2011 o posterior.

10/12 Mejillones en Escabeche LOS PEPERETES 150 gr (escurrido)

10/12 Mejillones en Escabeche LOS PEPERETES 150 gr (escurrido)
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Entre 10 y 12 mejillones en escabeche de calidad superior. La vianda, una vez cocida y limpia se fríe en aceite de oliva para darle consistencia. La salsa contiene aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal. Las piezas se empacan manualmente y finalmente se añade laurel, pimienta y clavo.
Conservas Artesanas Los Peperetes de Jesús Lorenzo (Villagarcía de Arosa, Pontevedra).
Caducidad: 2011 o posterior.

10/12 Almejas Blancas de las Rías Gallegas PACO LAFUENTE 65 gr (escurrido)

10/12 Almejas Blancas de las Rías Gallegas PACO LAFUENTE 65 gr (escurrido)
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Entre 10 y 12 almejas blancas de las rías gallegas al natural de calidad superior. Paco Lafuente es la marca de una empresa familiar centenaria, Conservera Gallega, también conocida por sus excelentes berberechos, sardinas en escabeche, navajas y vieiras.
Conservera Gallega, S.A. (Villanueva de Arosa, Pontevedra).
Caducidad: Diciembre 2011 o posterior.

9/12 Espárragos "Cojonudos" EL NAVARRICO 500 gr (escurrido)

9/12 Espárragos Cojonudos EL NAVARRICO 500 gr (escurrido)
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De 9 a 12 espárragos extra gruesos blancos de Navarra pelados a mano.
Conservas Artesanas El Navarrico, José Salcedo Soria S.L. (Navarra).
Caducidad: 2012 o posterior.

Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva DON BOCARTE 200 gr (escurrido)

Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva DON BOCARTE 200 gr (escurrido)
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Producto elaborado con bonito fresco del norte de gran calidad, pescado en el Cantábrico con métodos artesanales, cocido en su punto justo para conservar todo su sabor y empacado a mano. El aroma y la textura del aceite de oliva añaden el delicado toque que caracteriza las mejores conservas tradicionales de Santoña. Ing: Atún blanco (Bonito del norte - Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal.
Don Bocarte C. Selección Santoñesa, S.L. (Santoña, Cantabria).
Caducidad: 2011 o posterior.

Sal marina 100% natural SAL DE IBIZA 125 gr

Sal marina 100% natural SAL DE IBIZA 125 gr
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La sal "Fleur de Sel" ha sido recogida a mano en las salinas protegidas de Ibiza. Sólo con mucho sol y viento ligero se forman los frágiles cristales que son extraídos minuciosamente de forma manual.
Única por su textura suave y su sutil sabor aromático, esta sal es especialmente rica en minerales muy valiosos y elementos base (potasio, magnesio, calcio, flúor, hierro, selenio y yodo).
Presentada en un salero de cerámica con cucharilla y tapa de corcho.

Queso artesano oveja DO Manchego SEÑORÍO DE QUEVEDO

Queso artesano oveja DO Manchego SEÑORÍO DE QUEVEDO
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Queso semicurado elaborado artesanalmente con leche cruda de ovejas de raza manchega, alimentadas en los pastos y bosques naturales de la comarca de Campo de Montiel, así como en cultivos propios de cereales, sin ningún tipo de aditivos. Sabor suave pero persistente, con un punto picante que lo potencia y lo hace más intenso. Es poco salado y su olor mantecoso y ligeramente ácido recuerda a leche de oveja.
Materia grasa del 50% aprox. Consumo preferente antes de 6 meses. [ver Queso de oveja Manchego Señorío de Quevedo]

Lomito MALDONADO

Lomito MALDONADO
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Obtenido de la carne más jugosa y de mejor calidad: la cabeza del lomo (ibérico de bellota). Elaborado por el insigne productor extremeño Maldonado, autor de la singular serie Alba Quercus, posiblemente el jamón más caro del mundo. [ver Lomito Maldonado] [ver Lomito ibérico Maldonado]

Salchichón SENDRA Cular

Salchichón SENDRA Cular
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Casa Sendra sólo utiliza las carnes más nobles para elaborar este salchichón: filetes, jamones y paletillas, de los cuales se selecciona con rigor el magro y se elimina los cartílagos, nervios y grasas tiernas intramusculares.
Premio Coq D'Or 2006 como mejor producto español, otorgado por la prestigiosa publicación francesa Le Guide des Gourmands. [ver Salchichón de Vic Sendra]

Chorizo JOSELITO

Chorizo JOSELITO
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Elaborado con piezas nobles, escogidas a cuchillo para ser adobadas y embuchadas en las tradicionales tripas culares. Una curación mínima de entre 5 y 6 meses en secaderos y bodegas naturales hacen que el producto alcance sus magníficos matices de aroma y sabor. [ver Chorizo Joselito ibérico de bellota]

Foie gras entero de ganso ibérico salvaje PATERÍA DE SOUSA

Foie gras entero de ganso ibérico salvaje PATERÍA DE SOUSA
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Foie gras ético obtenido de los hígados de gansos de raza ibérica criados conforme a la ley europea de bienestar animal, engordados sin tener que recurrir a la alimentación forzada. La dehesa de Extremadura, donde se crían los gansos, les proporciona alimentos de gran calidad: higos, leguminosas, bellotas y olivas, principalmente. No obstante, su dieta se enriquece con cereales naturales plantados en la misma propiedad.
Este producto ganó el Premio Coup de Coeur 2006 a la innovación en el prestigioso SIAL: Salón Internacional de la Alimentación de París (Francia). [ver Foie gras entero de ganso ibérico]

CAJA DE MADERA con membrete IberGour

El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).



Presentación

El lote se presenta en una caja de madera con una cinta roja con el membrete de IberGour, que va dentro de otra caja de cartón blanco para evitar roturas.

Caja de madera para regalo, dentro de caja de cartón blanca
Garantizamos que disfrutarás este producto, o lo recogemos gratis y te devolvemos tu dinero
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  • 6 meses de garantía
  • Sin preguntas
  • Sin letra pequeña

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