Jamón de cerdo ibérico criado en extensivo en las dehesas españolas y alimentado con bellotas durante la época de montanera.
Soporte de madera para cortar jamones y paletillas, con fijaciones de acero inoxidable. Medidas: 38,5 cm (largo) x 17 cm (ancho) x 40 cm (alto). Todas las herramientas necesarias para su montaje están incluidas.
Cuchillo de acero inoxidable. Longitud de la hoja: 25 cm. [ver Soporte y cuchillo jamonero]
Te enviamos el jamón entero, envuelto en papel antigraso y enfundado en un forro de tela. Todo ello va dentro de una bolsa de plástico, por higiene. Cuando lo recibas, sácalo de la bolsa y quítale el resto de envoltorios. Puede conservarse colgado del cordón a temperatura ambiente hasta 6 meses antes de empezarlo. Una vez empezado, consumir en 1-2 meses.
Cada lote va en su propia caja de cartón. Es decir, si compras dos lotes, recibirás dos cajas.
Una vez empezado el jamón, si pasan varios días sin consumir es posible que aparezcan mohos en la zona de corte, especialmente en climas o ambientes húmedos. Esto es normal, basta con descartar la primera loncha para eliminar el moho.
Envío estándar | Gratis | Lo recibirás entre el martes, 19 de febrero y el jueves, 21 de febrero. |
Envío urgente | 10,55 € | Lo recibirás el martes, 19 de febrero antes de las 7 de la tarde. |
Envío urgente 10:30 | 19,32 € | Lo recibirás el martes, 19 de febrero antes de las 10:30 de la mañana. |
Podrás seleccionar la opción de envío más adelante, despues de indicarnos la dirección de envío.
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