Carne de ñoras La Legua 125 gr

Carne de ñoras La Legua 125 gr

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Marca
La Legua
Productor
Agroalimentarios GARU, S.L.
Origen
La Rioja
Ingredientes
Carne de ñoras (Capsicum annuum).
Caducidad
Mínimo 1 año desde su recepción.
Conservación
Temperatura ambiente.
Peso neto
125 gr
Elaboración
La ñora es un pimiento de la variedad bola (Capsicum annuum), característica por su pequeño tamaño y su forma redonda. Para la elaboración de esta crema, los pimientos se dejan secar al sol y posteriormente se extrae la pulpa, eliminando la piel y las semillas. Por último, la carne se tritura hasta formar una pasta.

La carne de ñora se utiliza para condimentar sofritos, guisos, pastas, arroces y salsas, como la romesco.

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