Jamón ibérico en Corea del Sur

La Seoul Food 2006 es la feria más importante del sector de la alimentación en Corea del Sur. Ha tenido lugar del 21 al 24 de marzo en Seúl y ha congregado a más de 600 profesionales del sector de la alimentación y equipos de procesamiento de alimentos, tanto nacionales como internacionales. En esta edición España ha sido el pabellón internacional con mayor número de expositores, contado con la participación de 43 empresas españolas. Los principales sectores alimentarios representados han sido el aceite de oliva, la carne de cerdo y sus productos procesados, el vino y conservas varias. Como actividades promocionales paralelas se han llevado a cabo un seminario sobre el jamón ibérico y una cata de vinos de las principales denominaciones de origen del país.

La próxima edición tendrá lugar del 24 al 27 de marzo de 2007 y se celebrará conjuntamente con Food & Hotel Korea.

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