En Macao se come jamón de Córdoba

El mercado asiático es uno de los objetivos que se ha marcado la Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches (Covap), y lo está consiguiendo.

En colonia portuguesa de Macao, por ejemplo, los únicos jamones ibéricos que hoy por hoy pueden degustarse en restaurantes y hoteles de lujo son los de la cooperativa andaluza.

Fuente: El Día de Córdoba

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