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Berberechos al natural de las Rías Gallegas Paco Lafuente 35/40 uds. 115 gr
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Berberechos al natural de las Rías Gallegas Paco Lafuente 35/40 uds. 115 gr

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Descripción de los Berberechos al natural de las Rías Gallegas Paco Lafuente 35/40 uds. 115 gr

Marca
Paco Lafuente
Productor
Conservera Gallega S.A. es la empresa propietaria de la marca Paco Lafuente. Es una empresa familiar centenaria también conocida por sus berberechos, sardinas en escabeche, navajas y vieiras.
Origen
Noya
Ingredientes
Berberechos, agua y sal.
Caducidad
Mínimo seis meses desde su recepción.
Conservación
Temperatura ambiente.
Consumo
Servir tal y como viene, opcionalmente con unas gotas de limón y un vino blanco (albariño, treixadura, sauvignon blanc e incluso riesling).
Peso neto
115 gr
Peso escurrido
65 gr
Temporada
Octubre, noviembre y diciembre
Método de pesca
Rastrillo
Elaboración
Tras la recepción del molusco vivo, procedente de las Rías Gallegas, se desbaba, se cuece a 100º durante 5 minutos, se desconcha y se lava en una salmuera para eliminar las impurezas. Al enlatar, se cubre con agua y sal.
Lata de berberechos Paco Lafuente

Presentación

Presentación

En lata de aluminio de fácil apertura, dentro de una caja de cartón.

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