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Elegir un jamón
-20% en jamones Bellota Pata Negra GM e HIJOS

Elegir un jamón

El jamón es un producto artesanal en el que la calidad de un mismo producto/marca puede ir oscilando con el tiempo. Los jamones que recomendamos en esta página son los que, en este momento y a nuestro criterio, se ajustan mejor a las diferentes necesidades y circunstancias expuestas. Esta selección la vamos actualizando constantemente en función de distintos parámetros:

  • Cambios de calidad que observamos en nuestros propios controles
  • Valoraciones de nuestros clientes
  • Tasas de repetición (% de clientes que vuelven a comprar el mismo jamón) y de devolución
  • Variaciones de precio

Última actualización: lunes, 17 junio 2019

Para un evento

Si quieres que el jamón tenga un papel destacado en el evento, lo ideal es que alguien con experiencia lo corte a mano en el mismo espacio donde se desarrolle el evento (necesitarás habilitar suficiente espacio para colocar el soporte con el jamón y para que la persona que corte pueda trabajar cómodamente).

Si no tienes experiencia cortando a mano pero tienes máquina para cortar embutidos, entonces puede ser buena idea comprarlo deshuesado, e ir sirviendo el jamón recién cortado desde la cocina.

Aunque si simplemente quieres disfrutar del evento sin complicarte, entonces es mucho mejor que lo compres en lonchas. Créenos: una fiesta no es el mejor momento para aprender a cortar un jamón, para eso se necesita tiempo y tranquilidad.

Hasta 20 personas
Quiero lo mejor

Te recomendamos:

Paletilla ibérica de bellota 5J Cinco Jotas
39.00 €/kg
Paletilla 5J Cinco Jotas Bellota desde 194.98 € paletilla de 5 kg
Stock: 42 paletillas ver todos los pesos
entera (con el hueso), deshuesada o en lonchas
 
Buena relación calidad/precio

Te recomendamos:

Paletilla ibérica de cebo de campo Altanza
26.50 €/kg
Paletilla Altanza Pata Negra Cebo Campo desde 139.12 € paletilla de 5,25 kg
Stock: 6 paletillas ver todos los pesos
entera (con el hueso), deshuesada o en lonchas
 
Mi presupuesto es ajustado

Te recomendamos:

Paletilla Curada Gran Reserva 100% Duroc Batallé
14.99 €/kg
Paletilla Duroc Gran Reserva desde 67.47 € paletilla de 4,5 kg
Stock: 6 paletillas ver todos los pesos
Curación mínima de 10 meses.
entera (con el hueso), deshuesada o en lonchas
 
Más de 20 personas
Sólo comeremos jamón

Calcula un jamón de unos 7 kg por cada 30 personas.

Quiero lo mejor

Te recomendamos:

Jamón ibérico de bellota Covap Alta Expresión
75.90 €/kg
Jamón Covap Alta Expresión Bellota desde 569.25 € jamón de 7,5 kg
Stock: 1 jamón ver todos los pesos
100% ibérico puro pata negra de Los Pedroches
entero (con el hueso), deshuesado o en lonchas
 
Buena relación calidad/precio

Te recomendamos:

Jamón ibérico de cebo de campo Altanza
33.00 €/kg
Jamón Ibérico de Cebo de Campo desde 272.25 € jamón de 8,25 kg
Stock: 3 jamones (más en 3 días) ver todos los pesos
entero (con el hueso), deshuesado o en lonchas
 
Mi presupuesto es ajustado

Te recomendamos:

Jamón Curado Gran Reserva 100% Duroc Batallé
18.95 €/kg
Jamón Duroc Gran Reserva desde 137.41 € jamón de 7,25 kg
Stock: 15 jamones ver todos los pesos
Curación mínima de 16 meses.
entero (con el hueso), deshuesado o en lonchas
 
Comeremos jamón y otras cosas

Calcula una paletilla de unos 4,5 kg por cada 30 personas.

Quiero lo mejor

Te recomendamos:

Paletilla ibérica de bellota 5J Cinco Jotas
39.00 €/kg
Paletilla 5J Cinco Jotas Bellota desde 194.98 € paletilla de 5 kg
Stock: 42 paletillas ver todos los pesos
entera (con el hueso), deshuesada o en lonchas
 
Buena relación calidad/precio

Te recomendamos:

Paletilla ibérica de Cebo de Campo Cerdos Extremeños
26.40 €/kg
Paletilla Cerdos Extremeños Cebo Campo desde 145.20 € paletilla de 5,5 kg
Stock: 2 paletillas ver todos los pesos
entera (con el hueso), deshuesada o en lonchas
 
Mi presupuesto es ajustado

Te recomendamos:

Paletilla Curada Gran Reserva 100% Duroc Batallé
14.99 €/kg
Paletilla Duroc Gran Reserva desde 67.47 € paletilla de 4,5 kg
Stock: 6 paletillas ver todos los pesos
Curación mínima de 10 meses.
entera (con el hueso), deshuesada o en lonchas
 

Para regalar

En España, un jamón es de los mejores regalos que te pueden hacer. Es especialmente típico de Navidades, y no solo se regala entre familiares y amistades, también puede ser un perfecto regalo profesional a empleados, proveedores o clientes, y es un gesto inequívoco de aprecio. En otros países quizás pueda resultar extraño regalar un jamón, pero si al destinatario le gusta la buena comida y conoce el jamón español seguro que lo apreciará.

En España lo más habitual es regalar una pieza entera (con el hueso), ya que se sobreentiende que, mejor o peor, en todas las casas se sabe cortar jamón a mano. Con cada jamón entero regalamos un soporte y un cuchillo jamonero, y añadimos un manual de corte en papel, pero si no estás seguro de si el destinatario ya tiene experiencia cortando jamón, probablemente sea mejor que se lo regales en lonchas.

Un regalo formal, y quiero causar la mejor impresión

Te recomendamos:

Jamón ibérico de bellota 5J Cinco Jotas
78.50 €/kg
Jamón 5 Jotas Bellota desde 490.60 € jamón de 6,25 kg
Stock: 6 jamones (más en 2 días) ver todos los pesos
100% ibérico puro pata negra
entero (con el hueso), deshuesado o en lonchas
 
Un buen regalo para un amigo o persona especial

Te recomendamos:

Paletilla ibérica de bellota DO Dehesa de Extremadura
39.95 €/kg
Paletilla D.O. Dehesa de Extremadura Bellota desde 229.72 € paletilla de 5,75 kg
Stock: 3 paletillas ver todos los pesos
entera (con el hueso), deshuesada o en lonchas
 
Un regalo para quedar bien

Te recomendamos:

Paletilla ibérica de cebo de campo Altanza
26.50 €/kg
Paletilla Altanza Pata Negra Cebo Campo desde 139.12 € paletilla de 5,25 kg
Stock: 6 paletillas ver todos los pesos
entera (con el hueso), deshuesada o en lonchas
 

Para comer en casa

La mejor manera de disfrutar un jamón es degustándolo recién cortado, preferiblemente a mano. Cortar a mano no es difícil, sólo se necesitan las herramientas adecuadas y un poco de práctica. Con cada jamón entero te regalamos un soporte y un cuchillo jamonero, y también un manual de corte en papel. Calcula que podrás guardarlo durante unos 4 meses y que una vez empezado, es aconsejable que lo consumas en un espacio de 3 meses (2 meses las paletillas), ya que se irá secando poco a poco.

Otra alternativa, pero sólo si tienes una máquina de cortar embutidos, puede ser comprarlo deshuesado, listo para cortar; también tiene la ventaja de que puedes pedirlo en varios trozos, envasados individualmente al vacío, y conservarlos frescos en la nevera.

Por último, también puedes comprarlo en lonchas envasadas en sobres al vacío y listas para servir.

Vivo solo o en pareja
Quiero lo mejor

Te recomendamos:

Paletilla ibérica de bellota DO Dehesa de Extremadura
39.95 €/kg
Paletilla D.O. Dehesa de Extremadura Bellota desde 229.72 € paletilla de 5,75 kg
Stock: 3 paletillas ver todos los pesos
entera (con el hueso), deshuesada o en lonchas
 
Buena relación calidad/precio

Te recomendamos:

Paletilla ibérica de bellota Cerdos Extremeños
38.90 €/kg
Paletilla Cerdos Extremeños Bellota desde 184.76 € paletilla de 4,75 kg
Stock: 11 paletillas ver todos los pesos
entera (con el hueso), deshuesada o en lonchas
 
Mi presupuesto es ajustado

Te recomendamos:

Paletilla Curada Gran Reserva 100% Duroc Batallé
14.99 €/kg
Paletilla Duroc Gran Reserva desde 67.47 € paletilla de 4,5 kg
Stock: 6 paletillas ver todos los pesos
Curación mínima de 10 meses.
entera (con el hueso), deshuesada o en lonchas
 
Familia con hijos
Picaremos un poco casi cada día
Quiero lo mejor

Te recomendamos:

Paletilla ibérica de bellota Joselito Gran Reserva
46.20 €/kg
Paletilla Joselito Gran Reserva Bellota desde 277.20 € paletilla de 6 kg
Stock: 3 paletillas (más en 1 día) ver todos los pesos
entera (con el hueso), deshuesada o en lonchas
 
Buena relación calidad/precio

Te recomendamos:

Paletilla ibérica de Cebo de Campo Cerdos Extremeños
26.40 €/kg
Paletilla Cerdos Extremeños Cebo Campo desde 145.20 € paletilla de 5,5 kg
Stock: 2 paletillas ver todos los pesos
entera (con el hueso), deshuesada o en lonchas
 
Mi presupuesto es ajustado

Te recomendamos:

Paletilla Curada Gran Reserva 100% Duroc Batallé
14.99 €/kg
Paletilla Duroc Gran Reserva desde 67.47 € paletilla de 4,5 kg
Stock: 6 paletillas ver todos los pesos
Curación mínima de 10 meses.
entera (con el hueso), deshuesada o en lonchas
 
Comeremos bastante cada día
Quiero lo mejor

Te recomendamos:

Jamón ibérico de bellota Joselito Gran Reserva
79.90 €/kg
Jamón Joselito Gran Reserva Bellota desde 679.18 € jamón de 8,5 kg
Stock: 11 jamones ver todos los pesos
El pata negra favorito de Ferran Adrià, Arzak y Subijana
entero (con el hueso), deshuesado o en lonchas
 
Buena relación calidad/precio

Te recomendamos:

Jamón ibérico de bellota Cerdos Extremeños
67.67 €/kg 60.90 €/kg
10.00% de descuento en Jamón ibérico de bellota Cerdos Extremeños
Jamón Cerdos Extremeños Bellota desde 575.13 € 517.62 € jamón de 8,5 kg
Stock: 5 jamones ver todos los pesos
entero (con el hueso), deshuesado o en lonchas
 
Mi presupuesto es ajustado

Te recomendamos:

Jamón Curado Gran Reserva 100% Duroc Batallé
18.95 €/kg
Jamón Duroc Gran Reserva desde 137.41 € jamón de 7,25 kg
Stock: 15 jamones ver todos los pesos
Curación mínima de 16 meses.
entero (con el hueso), deshuesado o en lonchas
 

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