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Almejas al natural de las Rías Gallegas Paco Lafuente 18/20 uds. 111 gr
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Almejas al natural de las Rías Gallegas Paco Lafuente 18/20 uds.

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    Descripción de las Almejas al natural de las Rías Gallegas Paco Lafuente 18/20 uds.

    Marca
    Paco Lafuente
    Productor
    Conservera Gallega S.A. es la empresa propietaria de la marca Paco Lafuente. Es una empresa familiar centenaria también conocida por sus berberechos, sardinas en escabeche, navajas y vieiras.
    Origen
    Villanueva de Arosa, Pontevedra
    Ingredientes
    Almejas al natural, agua y sal.
    Contenido de una lata de almejas al natural
    Presentación de las almejas en la lata
    Caducidad
    Mínimo 6 meses desde su recepción.
    Conservación
    Temperatura ambiente. Una vez abierta la lata, guardar las almejas que no se consuman en un tarro de cristal cubiertas por el mismo líquido en el que estaban en la lata. En la nevera pueden aguantar hasta 3 días.
    Consumo
    Al natural, o con unas gotas de limón.
    Peso neto
    111 gr
    Elaboración
    Se utiliza la almeja de tamaño mediano procedente de las rías de Arosa y Noya. Una vez extraídas de las rías, se mantienen vivas en agua de mar para que ellas mismas eliminen los granos de arena de su interior. A continuación se cocinan en salmuera y se lavan con agua con la misma salinidad que el agua de mar. Finalmente se revisa que no haya quedado ninguna impureza y se colocan manualmente, una a una, en la lata.
    Nota de cata
    Textura muy suave y consistente. Es uno de los mariscos de carne más tierna.

    Presentación

    Presentación

    En lata de aluminio de fácil apertura, dentro de una caja de cartón.

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    Productos
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