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Aceitunas arbequinas ecológicas Olicatessen 160 gr
Ecológico
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Aceitunas arbequinas ecológicas Olicatessen 160 gr

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    Descripción de las Aceitunas arbequinas ecológicas Olicatessen 160 gr

    Marca
    Olicatessen
    Productor
    Molí dels Torms, S.L.
    Origen
    Els Torms, Lleida
    Ingredientes
    Aceitunas arbequinas de agricultura ecológica, agua, sal y tomillo.
    Caducidad
    Mínimo 1 año desde su recepción.
    Conservación
    Temperatura ambiente.
    Peso neto
    160 gr
    Información nutricional
    Los valores aproximados por 16 gramos son:
    • Calorías: 18
    • Sodio: 144 mg.
    • Hidratos de carbono: 2 g.
    • Grasas: 14 g.
    Consumo
    Las olivas Olicatessen son ideales para servir como aperitivo o como acompañamiento en ensaladas y platos de verdura.
    Elaboración

    Las olivas se recolectan durante el otoño, cuando aún están verdes. Se colocan en un trujal con agua y sal para proceder a su maceración a lo largo de seis meses, tiempo en el que su color pasa de verde o morado a ocre. Para conservar las olivas se aplica temperatura y para evitar que ennegrezcan se envasan con agua, sal y una ramita de tomillo.

    Las olivas Olicatessen cuentan con el certificado del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE).

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    Productos
    Venta a restaurantes
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