Reviews by rospars

hérault France

rospars
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décevant.disappointing.

Décevant, aucun fondant ni onctuosité si particulière à ce type de jambon habituellement. A se demander s'il a vraiment maturer les années annoncées !
Arnaque ou erreur ? En tout cas, il ya un vrai problème.

Disappointing, no fondant or creaminess so particular to this type of ham usually. To wonder if he really mature the years announced! Scam or mistake? In any case, there is a real problem.

September 27, 2018
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vive la "gastro" traditionnelleLong live traditional "gastro"

Vive la gastro. et le savoir-faire traditionnels,un pur délice, une réjouissance en soi, partagée, un plaisir dont on ne se lasse jamais, des produits d'excellente qualité.

Long live the gastro. And the traditional know-how, a pure delight, a rejoicing in itself, shared, a pleasure that never tires, products of excellent quality.

August 6, 2017
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maigre très bon/gras trop volumineux et un peu rance par endroitvery good lean / fat too large and a little insurance by location

La partie grasse de l'épaule est trop volumineuse par rapport à la partie maigre.La gras par endroit commence à rancir.
La partie maigre est très bonne.

The fat part of the shoulder is too large compared to the fatty part maigre.La place begins to go rancid. The lean is very good.

February 2, 2012
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