Perignat-Les-Sarlieve, France
Mon préfère bel aspect extérieur , Jambon très bien coupe , très bon séchage pas trop sale , gras avec bon goût.
My preferred handsome appearance, Ham cut very well, very good drying not too dirty, greasy with good taste.
Jambon vraiment pas exceptionnel trop gras presque rence pas assez sec a éviter j'ai vraiment pas les mêmes gouts que ferran adria.
Ham really not exceptional reference almost too fat too prevent dry I really do not taste the same as ferran adria.
C'est une valeur sûre on ne peut pas être déçu jambon excellent jambon pas trop gras pas trop sale.
It's a safe bet you can not be disappointed excellent ham ham not too fat not too dirty.
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