Reviews by Giuseppe

Roma

Giuseppe
Giuseppe
La qualità sempre elevata.Always high quality.

Prosciutto sempre dal gusto intenso e dal sapore deciso.
Questa volta forse un po’ più stagionato lo ha reso un pizzico più sapido.

Prosciutto always with an intense flavor and strong flavor. This time perhaps a little more seasoned made it a pinch more savory.

September 11, 2021
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Ottimo il gustoGreat taste

Provarlo sporadicamente non serve per apprezzare un prosciutto iberico patanegra.
Il prosciutto acquistato l’ho apprezzato molto perché al palato ha un gusto eccezionale. Ricevuto in anticipo sulla data prevista, affettato a mano e impacchettato sottovuoto in pacchetti da circa 100 gr. Ma soprattutto le fettine sono separate da sottilissimi fogli tra uno strato e l’altro per non farle appiccicare.

Trying it sporadically does not help to appreciate a patanegra Iberian ham. I really appreciated the ham I bought because it has an exceptional taste on the palate. Received in advance of the expected date, sliced by hand and vacuum packed in packages of about 100 gr. But above all the slices are separated by very thin sheets between one layer and the other so as not to make them stick.

March 2, 2021
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