Reviews by Luca

Conegliano, Italia

Luca
Luca
Buon rapporto qualita' / prezzoGood quality / price ratio

E' sicuramente un buon prodotto. Gusto intenso con il grasso laterale che si scioglie a temperatura ambiente e dona ad ogni fetta un sapore squisito.
Rispetto ad un bellota e' piu' salato, ma rappresenta una valida scelta se si vuol spendere un po' meno, cercando un buon rapporto qualita'/prezzo.

It is certainly a good product. Intense taste with side fat that melts at room temperature and gives each slice an exquisite flavor. Compared to a bellota and 'more' salty, but is a good choice if you want to spend a little 'less, looking for a good quality / price ratio.

September 25, 2018
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Ottimo rapporto qualità prezzoExcellent value for money

Sicuramente un buon prodotto dal gusto equilibrato con un ottimo rapporto qualità prezzo.
Quando si comincia non si smetterebbe più di mangiarlo.
Sono soddisfatto del prodotto e del servizio di Ibergour.

Definitely a good product with a balanced taste with a great value for money. When you start it does not cease more than eat it. I am pleased with the product and the service IberGour.

January 10, 2017
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IndispensabileEssential

Rappresenta una valida soluzione per coloro che non sono esperti nel taglio del prosciutto e che per la prima volta si cimentano in questa "impresa"!
Ricordate solo di affilare spesso il coltello.
La mia base tendeva ad oscillare, ma è bastato mettere del cartoncino sotto un piedino per renderla più stabile.

It provides a solution for those who are not experts in the ham cut and that for the first time compete in this "business"! Just remember to frequently sharpen the knife. My base tended to oscillate, but it was enough to put the card under a foot to make it more stable.

December 3, 2016
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Utile e di effettoProfit and effect

Comoda e pratica sia per disporre le fette di prosciutto, sia per rimuove il grasso superficiale che è molto unto e quindi meglio usare la pinzetta.
Da un tocco di professionalità durante il taglio agli occhi dei commensali!

Both comfortable and practical to place the ham slices, both removes the superficial fat that is very greasy and therefore better use tweezers. From a professional touch during cutting in the eyes of the diners!

December 3, 2016
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Buona, ma troppe parti seccheGood, but too many dry parts

Sicuramente buona anche se erano presenti diverse parti piuttosto secche, a mio avviso un pò troppe.
Tra ossa, cotenna, grasso superficiale e parti secche alla fine non resta più del 30% di parte buona della spalla.
Quel che resta è comunque sublime.
Probabilmente con il prosciutto la resa è migliore.
Spedizione super rapida!

Definitely good although there were several parts rather dry, I think a little too much. Including bones, rind, surface fat and dry parts at the end does not remain more than 30% of the good part of the shoulder. What remains is still sublime. Probably with ham yield it is better. Super fast shipping!

December 3, 2016
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