Cardedeu, Barcelona
La calidad es satisfactoria para mi uso.Los hay mejores en el mercado, pero a precios superiores. Buena relacion calidad /precio.
The quality is satisfactory for my uso.Los is best on the market, but at higher prices. Good quality / price ratio.
Mismas calidades olfativas y gustativas que la paletilla, pero desgraciadamente salio con bastante grasa y fue una pena.
Same smell and taste qualities to the shoulder, but unfortunately came out with plenty of fat and it was a shame.
Jamon de grandes cualidades, tanto a nivel gustativo como olfativo. Buena pieza, poco grasa, sabor intenso. Uno de los mejores que he degustado.
Ham great qualities, both taste and smell. Good piece, low in fat, intense flavor. One of the best I've tasted.
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