Reviews by Alberto Tumiatti

Cittiglio/Varese

Alberto Tumiatti
Alberto Tumiatti
Valido atrezzoValid atrezzo

Direi una combinazione ottima per supporto prosciutto; il coltello rientra in fase per il taglio ottimale: basta saperlo usare con attenzione. Direi un ottima accoppiata. Questi prodotti sono per il cliente ottima cosa. Buon anno

I would say a good combination to support ham; It falls under the knife for cutting optimal: just know how to use carefully. I would say a good coupled. These products are for the customer excellent thing. Good year

December 28, 2015
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Spalla ottima ma non semplice nel'affettareShoulder great but not simple nel'affettare

Difficoltoso rimane il taglio, in special modo per un dilettante.
Comunque sia sono riuscito nell'intento di farlo bene; naturalmente seguendo le direttive delle istruzioni da voi fornitemi. La qualità rientra a mio avviso una tra le migliori. Al taglio si sente un ottimo profumo, mentre al tatto di sapore rientra in una sorta nicchia ben saporito ma non troppo. Un gusto eccellente senza per questo eccedere ma ritenendola al di sopra della medio alta. Ritengo quindi di non essermi sbagliato nel comprarlo. Auguri di Buon Anno

The cut remains difficult, especially for an amateur. However both are successful in doing it well; of course, following the directives of the instructions given to me by you. The quality falls in my opinion one of the best. When cut, it feels a great scent, while the touch of flavor is part of a kind niche well but not too tasty. Excellent taste without exceeding but considering it above the average high. I therefore believe that I did not buy it wrong. Happy New Year

December 28, 2015
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Ritengo Un Buon ProsciuutoI A Good Prosciuuto

Indubbiamente è all'altezza della sua fama. Considero che dietro a tutto questo vi siano persone molto attente e scrupolose, nel allevare questi suini di particolare intensità produttiva. Ovvio quindi che la qualità dell'animale sia particolarmente ottima al mio palato.
Congratulazioni in tutto e per tutto e per l'amore che date per il vostro non facile lavoro. Auguri di un felice 2016

Certainly it lives up to its reputation. I consider that behind all this there are people who are passionate and scrupulous in breeding these pigs particular production intensity. Therefore obvious that the quality of the animal is especially good to my palate. Congratulations in all respects, and for the love you give to your difficult work. Wishes for a happy 2016

December 28, 2015
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Una Buona SorpresaA Good Surprise

Prosciutto Serrano di Teruel Peñajamón
Le sorprese non mancano mai, in particolar modo quando compri ha distanza. Non siamo poi così lontani. Veniamo a noi. Mi si chiede di poter dare un parere per il Prosciutto da me comprato, “personalmente lo ritengo di buona fattura”. Però avevo anche detto al Sig.or Miquel che mi sarei fatto vivo quando l'avrei finito, magari anche un po prima della fine del medesimo. Comunque il mio parere è positivo. Sto già pensando con amici di cimentarmi in un altra vostra specialità: o Paleta Bellota ho Prosciutto sempre Bellota alimentato a ghiande. Rinnoviamo gli Auguri e d a risentirci presto. Buon Lavoro Sig. Miquel
Alberto Tumiatti

Serrano ham from Teruel Peñajamón The surprises never fail, especially when you buy it away. We are not that far away. We come to us. I was asked to be able to give an opinion to the ham I bought, "I personally think it's well made." But I also told the Sig.or Miquel I'd come around when I'd finished, maybe even a little before the end of the same. However my opinion is positive. I'm already thinking with friends to try my hand at another your specialty or Paleta Bellota Ham I always Acorn fed acorns. Renew the wishes eda resent soon. Good Job Mr Miquel Alberto Tumiatti

January 19, 2015
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