Logo de Ibergour Icono del carrito de la compra Mi carrito | Ayuda
 
Inicio Jamón ibérico "Pata Negra" Paletillas ibéricas pata negra y de Jabugo Paletilla de Jabugo Noblanza "Bellota"
Paletilla de Jabugo ibérica de bellota Noblanza

Paletilla de Jabugo Noblanza "Bellota"

Precio:115,02 € (23,00 €/Kg) Envío estándar GRATIS para compras a partir de 200,00 €

Quiero comprar paletilla de:

Precios con IVA incluído
Elige tu regalo:
GRATIS
ver
ver


Otros formatos

Paletilla Noblanza "Bellota" deshuesada entera
Paletilla de Jabugo ibérica de bellota Noblanza - Deshuesada
Al vacío y sin hueso desde 111,61 €
(2 Kg peso neto)
Paletilla Noblanza "Bellota" en lonchas
Sobre de paletilla de Jabugo ibérica de bellota Noblanza
9,60 € el sobre de 100 gr
descuentos del 10% al 15% comprando 10 sobres o más
Debe comprarse un mínimo de 2 sobres

Cómpralos juntos

Paletilla de Jabugo ibérica de bellota Noblanza +Conjunto soporte jamonero y cuchillo de regalo
ver
ver
+ Queso de oveja de Roncal Larra
Total: 135,52 €
Paletilla de Jabugo ibérica de bellota Noblanza +Conjunto soporte jamonero y cuchillo de regalo
ver
ver
+ Chorizo ibérico de bellota Extremadura
Total: 132,02 €

Otros productos similares

Paletilla de Jabugo ibérica de bellota 5J Cinco Jotas
26,90 €/Kg
 

Presentación y transporte

Presentación

La paletilla se entrega en una caja de cartón, envuelta en papel antigraso y enfundada en un forro de tela blanca (ver foto). Incluye un cordón para poder colgar la pieza.

Paletilla enfundada en una funda de tela blanca

Transporte y fecha de entrega

¿Prefieres otra fecha de entrega?    Contacta con nosotros después de hacer el pedido, y lo enviaremos en la fecha que prefieras.

Garantía de devolución

Te lo cambiamos por otro o te devolvemos tu dinero, si:

  • el producto no se encuentra en perfecto estado, o
  • simplemente no satisface tus expectativas

La devolución deberá realizarse en el embalaje original antes de 15 días desde la fecha de entrega.

No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (incluido el peso de los restos) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original. Es decir, que si una paletilla pesaba 4 Kg y se nos devuelve menos de 3 Kg, la devolución no podrá ser aceptada.

Más información sobre devoluciones »

Descripción de la Paletilla de Jabugo Noblanza "Bellota"

Precio
23,00 €/Kg IVA incl.
Raza
Ibérico puro
Alimentación
Bellota Máxima calidad: cerdo alimentado sólo con bellota (+ info)
Curación
Entre 20 y 36 meses.
Origen
Jabugo, Huelva
Parte
Pata delantera
Partes del cerdo: paletilla
Productor
Sánchez Romero Carvajal
Elaboración
Paletilla de cerdo 100% ibérico Noblanza criado en extensivo en las dehesas españolas y alimentado con bellotas durante la época de montanera. En su proceso de elaboración es enfriada y recortada en media luna, rebajada de tocino de depósito externo, salada, lavada, equilibrada, secada y curada en bodegas.
Ingredientes: paletilla de cerdo 100% ibérico de bellota, sal, azúcares y conservantes autorizados.
Producción
Cerdo de raza ibérica, criado en montanera.
Nota de cata
Corte de color uniforme, con múltiples vetas de brillante grasa infiltrada. Aroma agradable, característico. Sabor único y muy placentero.
Aspecto exterior
Corte en media luna, con un tocino de color amarillo-grisáceo. Pezuña de color negro y a veces veteada. Recubierta de moho que al contacto se puede volver de color negro. Al tacto presenta resistencia a la presión en la parte magra y es untosa en la zona del tocino.
Consumo
Se recomienda consumir la pieza durante los 6 meses siguientes a su recepción.

Opiniones de nuestros clientes

12 opiniones
5 estrellas
 
5
4 estrellas
 
5
3 estrellas
 
1
2 estrellas
 
0
1 estrellas
 
1
5 estrellas Excelente Calidad, 28 de abril de 2010
Javier González (Praga, Rep. Checa) Ha comprado este producto

He quedado muy satisfecho con la calidad de esta paletilla de sabor exquisito y delicado aroma. La relacion calidad/precio es muy alta. El sabor es inteso, pero no salado. Definitavamente se puede notar la diferencia con otros jamones que se pueden comprar ya cortados y empacados.

Esta paletilla fue suficiente para compartir con unos amigos en un par de ocaciones. Una excelente compra.

5 estrellas Me encantó, 4 de enero de 2010
Naiara A. (Leitza, Navarra) Ha comprado este producto

En realidad nunca he tenido la oportunidad de probar un jamon o una paletilla de Jabugo Noblanza "Bellota" y me encantó. Un placer cada bocado.

4 estrellas Muy bueno aunque ..., 29 de diciembre de 2009
Javier G. (Granada, España) Ha comprado este producto

El producto muy bueno aunque con excesivo tocino. El trnsporte muy lento y descordinado.

1 estrellas Muy salado, 1 de diciembre de 2009
José Antonio P. (Palau Solità i Plegamans, Barcelona) Ha comprado este producto

Mi opinion sobre el producto que compre es bastante negativa, debido a que ha salido muy salado.

5 estrellas Se quedaron sin palabras, 16 de noviembre de 2009
Isabel G. (Cherasco, Italia) Ha comprado este producto

Exquisita. La compre para una fiesta en italia y todos se quedaron sin palabras. Sin tanta grasa, y de un sabor autentico.

4 estrellas Muy buen producto a buen precio, 18 de noviembre de 2008
Isabel C. (Canals, España) Ha comprado este producto

Mi opnion que me merece su producto ha sido satifactoria, si considero el 5 muy de acuerdo y el uno muy en desacuerdo les daria un una puntuación de un cuatro y el motivo de mi puntuación es que el producto que compre hablando de calidad precio buena. Otro problema que tuve con vosotros es que desde que realice el pedido hasta tenerlo en casa paso casi un mes y aun estoy esperando vuestras disculpas tan solo me dijisteis q se habia perdido el jamon!!!!!!!! pero bueno eso pasa pero teneis que saber como actuar con el cliente aunq la eòca q pedi eljamon era la peor para vosotros os entiendo.

Opiniones de clientes en otros idiomas (traducidas automáticamente por Google)

Opinión traducida por Google - Ver el texto original en alemán
5 estrellas Los mejores jamones, 4 de agosto de 2010
Markus (Deutschland) Nunca ha comprado en IberGour

Envío rápido. Al igual que una paletilla de costumbre, una gran cantidad de grasa y el hueso, pero un gran jamón, la mejor calidad como lo tengo desde la misma España, tampoco sabía mejor. IBERGOUR.de se ha demostrado como un socio fiable.

Opinión traducida por Google - Ver el texto original en francés
5 estrellas EXCELENTE / SITIO EN SERIO, 25 de mayo de 2010
Christophe L. (Montauban, France) Ha comprado este producto

Estamos satisfechos con nuestra compra. En primer lugar, el sitio es extremadamente grave comprar el traslado Domingo el martes, recibió hoy un día festivo en! Entonces, el producto: calidad, auténtico, festejaba . Realmente asesorar

Opinión traducida por Google - Ver el texto original en italiano
4 estrellas una excelente relación calidad-precio, 28 de abril de 2010
Nicola Raimondi (Novara, Italia) Ha comprado este producto

una excelente relación calidad-precio, buen gusto y delicado. grasas cantidad no es excesiva. Definitivamente un buen producto. completamente diferente de jamones italianos y «le gustaba a los amigos no amantes del jamón crudo.

Opinión traducida por Google - Ver el texto original en francés
4 estrellas Buena calidad, 30 de noviembre de 2009
Julien C. (Mont Saint Aignan, France) Ha comprado este producto

Buena calidad, pero me pregunto sobre el valor añadido real en comparación con un "buen Serrano ', no Acorn. El anterior es realmente pequeña, voy a tomar una pierna hacia atrás la próxima vez!

Opinión traducida por Google - Ver el texto original en alemán
3 estrellas La capa externa de grasa muy gruesa, 27 de noviembre de 2009
Hans-Dieter H. (Hofgeismar, Deutschland) Ha comprado este producto

Una vez más, este jamón fue el buen gusto, pero aquí era la capa de grasa externa es muy gruesa y tuvo que ser cortada.

Opinión traducida por Google - Ver el texto original en alemán
4 estrellas Estamos muy satisfechos ..., 1 de octubre de 2009
Ulrike R. (Karlsruhe, Deutschland) Ha comprado este producto

Estamos muy satisfechos con el jamón. El producto y el sabor fueron sobresalientes. La manipulación y el transporte marítimo también están trabajando perfectamente. Una y otra vez.

Publica tu opinión:

¿Qué nota le das a este producto?
Título de tu opinión :
Resume tu opinión en una frase corta.
Escribe tu opinión en el espacio de aquí debajo :
Tu nombre :
Publicar tu nombre y apellido hace que tu opinión sea más creíble y por lo tanto más útil para otras personas, pero si lo prefieres puedes usar un nombre ficticio.
¿Dónde vives? :
ejemplo: Zaragoza, España
Tu e-mail :
Asegúrate de escribir bien tu e-mail, o no podremos publicar tu opinión. Nunca publicaremos tu e-mail ni se lo daremos a nadie.
Estás dando tu opinión sobre...
Paletilla de Jabugo ibérica de bellota Noblanza
Paletilla de Jabugo Noblanza "Bellota"
Cómo escribir
una buena crítica de producto
  • Describe el producto dando detalles e información lo más concreta posible. ¿Qué información te gustaría haber sabido antes de comprar el producto?
  • No seas demasiado breve ni demasiado extenso. Intenta explicar tu opinión usando entre 75 y 300 palabras.
  • Guía para la redacción de opiniones
  • Todas las opiniones recibidas quedan sujetas a los términos indicados en nuestras Condiciones de uso.
  • Publicaremos tu opinión en un plazo de unos 2 días laborables.
  • Las opiniones que no cumplan con lo establecido en nuestra guía para la redacción de opiniones no serán publicadas.

Cómo se corta una paletilla

La sabiduría popular dicta que el buen jamón debe cortarse a cuchillo para que los cortes tengan unas cualidades organolépticas óptimas para su consumo.

El corte a cuchillo forma parte indiscutible del disfrute en la degustación del jamón ibérico de alta calidad. Se trata de un proceso sencillo si se dispone del material adecuado; aun y así, es aconsejable guardar las siguientes medidas de seguridad:

  • Utilizar un soporte apropiado, que permita mantener la paletilla bien firme.
  • Durante el corte, la mano contraria a la del cuchillo debe estar siempre a mayor altura que la mano del cuchillo.
  • Mantener el cuerpo en una posición retirada de la zona de corte.
  • Cortar lentamente, sin aplicar demasiada fuerza.

Ver el proceso detallado paso a paso, con imágenes


Otros productos de Sánchez Romero Carvajal

Paletilla de Jabugo ibérica de recebo Sánchez Romero Carvajal
18,50 €/Kg
La paletilla Recebo del productor del famoso Cinco Jotas
 
Paletilla de Jabugo ibérica de bellota 5J Cinco Jotas
26,90 €/Kg
Paletilla Jabugo 5J Cinco Jotas "Bellota" 134,51 € paletilla de 5 Kg
Del productor de Jabugo más prestigioso
 
Jamón de Jabugo ibérico de recebo Sanchez Romero Carvajal
34,00 €/Kg
El Recebo del productor del famoso Cinco Jotas
 

Más productos de Sánchez Romero Carvajal :


Noblanza Sánchez Romero Carvajal

Etiqueta de Noblanza

Noblanza nace con los valores propios de los productos que ostenta la firma Sánchez Romero Carvajal:

  • Aunténticamente Jabugo desde 1879
  • Raza 100% ibérica pura
  • Crianza en libertad
  • Alimentación natural, muy cuidada
  • Curado artesanal de la mano del Maestro Jamonero

El cerdo ibérico se alimenta en libertad en las dehesas y en la época de la montanera llega a comer aproximadamente 400 Kg de bellotas y otros 400 Kg de hierba.

Noblanza supera los estándares fijados por la Norma de Calidad (Real Decreto 1083/2001) en cuanto a raza, alimentación y tiempos de elaboración.

Sánchez Romero Carvajal Jabugo S.A., empresa instalada en Jabugo (Huelva) desde 1879, es una de las compañías más prestigiosas del sector y la que elabora algunos de los jamones más preciados del mundo. Los cerdos 100% de raza ibérica y el microclima excepcional de la zona de Jabugo, unidos a una elaboración, conservación y cuidado extremos, garantizan la calidad del producto final.

Desde 1996, Sánchez Romero Carvajal exporta sus elaborados a toda Europa. Sus sistemas de garantía de calidad y medioambientales responden a las normas ISO 9001 y 14001 y se encuentran certificados por SGS.



Gastos de envío
Inicio  ·  Quiénes somos  ·  Nuestro jamón  ·  Transporte (información y precios)  ·  Contactar  ·  Ayuda
Icono de teléfono Llámanos al
902 10 88 20
Laborables 9-14h y 16-19h
Sites IberGour :   España  |  Francia  |  Reino Unido  |  Alemania  |  Italia
c/ Collserola, 33-35 - 08035 Barcelona. CIF: B64132772

© 2005-2010, IberGour · Aviso legal