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Lote Portal (ref. 09J06)
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No disponible |
Contenido del lote
Presentación y transporte
Presentación
El lote se presenta en una caja de madera con una cinta roja con el membrete de IberGour, que va dentro de otra caja de cartón blanco para evitar roturas.
Garantía de devolución
Te lo cambiamos por otro o te devolvemos tu dinero, si:
- el producto no se encuentra en perfecto estado, o
- simplemente no satisface tus expectativas
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Jamón JOSELITO Gran Reserva
Jamón ibérico de bellota del más prestigioso productor de Guijuelo (Salamanca). [ver Jamón Joselito 'Gran Reserva' "Bellota"]
Soporte jamonero y cuchillo IBERGOUR
Soporte de madera para cortar jamones y paletillas, con fijaciones de acero inoxidable. Medidas: 38,5 cm (largo) x 17 cm (ancho) x 40 cm (alto). Todas las herramientas necesarias para su montaje están incluidas.
Cuchillo de acero inoxidable. Longitud de la hoja: 25 cm.
LA RIOJA ALTA Viña Ardanza Reserva Especial 2001 (tinto, Rioja)
Vino emblemático de La Rioja Alta, de bouquet elegante e intenso, al que Parker le ha dado 91 puntos. La mayor parte de la uva Tempranillo procede del pago Viña Ardanza, con viñedos de 30 años, mientras que la Garnacha es de la Rioja Baja. La añada 2001 ha sido una de las mejores en los últimos 40 años, junto con las del 1964 y el 1973. Envejecido durante 36 meses en barricas de roble americano de 3 años de edad media. Servir entre 17ºC y 18ºC. Graduación: 13,5%.
ANDRÉ CLOUET Grand Réserve Grand Cru (champagne, Francia)
Un champagne blanco elaborado de forma artesanal con uva pinot noir de viñedos Grand Cru de la zona de Bouzy. Criado en rima durante un mínimo de 36 meses en cavas a 10 metros de profundidad, con removido y degüelle manuales. El resultado es un champagne intenso a la vez que sutil y delicado, dotado de una gran vinosidad y frescor. En definitiva, un champagne aromático (flores, frutos secos, bollería) y estructurado cuyo volumen y persistencia lo hace ideal para acompañar cualquier comida: carpaccios, quesos curados, ahumados, mariscos y todo tipo de carnes. Servir a 8ºC. Graduación: 12,0%.
PORTAL DEL MONSANT Santbru 2006 (tinto, Montsant)
Nada menos que 93 puntos Parker para este vino elaborado, principalmente, de uva Cariñena de viñedos de entre 60 y 80 años de edad, y envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés. En él encontraremos aromas de fruta madura, notas minerales y balsámicas y recuerdos de chocolate negro y especiados. Su nombre es un homenaje al fundador de la orden monástica de los cartujanos, quienes en el siglo XII fueron los primeros elaboradores de vino de la zona. Buen acompañante de carnes asadas. Servir entre 16ºC y 18ºC. Graduación: 14,5%.
10/12 Almejas Blancas de las Rías Gallegas PACO LAFUENTE 65 gr (escurrido)
Entre 10 y 12 almejas blancas de las rías gallegas al natural de calidad superior. Paco Lafuente es la marca de una empresa familiar centenaria, Conservera Gallega, también conocida por sus excelentes berberechos, sardinas en escabeche, navajas y vieiras.
Conservera Gallega, S.A. (Villanueva de Arosa, Pontevedra).
Caducidad: Diciembre 2011 o posterior.
Queso artesano oveja BOFFARD Reserva
Elaborado con leche cruda de oveja, siguiendo la tradición castellana, y frotados cuidadosamente con aceite de oliva virgen. La maduración en bodega oscila entre los 8 y los 18 meses. La pasta, de color marfil, es compacta y mantecosa. Aromático, sabroso y de agradable bouquet.
Materia grasa mínima del 39%. Consumo preferente antes de 6 meses.
Caducidad: Agosto 2010 o posterior. [ver Queso Boffard Reserva]
Chorizo ibérico de bellota JOSELITO
Elaborado con piezas nobles, escogidas a cuchillo para ser adobadas y embuchadas en las tradicionales tripas culares. Una curación mínima de entre 5 y 6 meses en secaderos y bodegas naturales hacen que el producto alcance sus magníficos matices de aroma y sabor. [ver Chorizo Joselito]
Salchichón ibérico de bellota JOSELITO
Salchichón de la prestigiosa marca de Guijuelo. Elaborado con piezas nobles, escogidas a cuchillo para ser adobadas y embuchadas en las tradicionales tripas culares. [ver Salchichón Joselito]
Lomo ibérico de bellota JOSELITO
La caña de lomo Joselito se elabora con una selección de las mejores piezas de carne de lomo de cerdos 100% ibéricos criados en dehesas. Embuchado en tripa animal, ahumado en chimeneas de carbón y leña, y curado lentamente en secaderos naturales. [ver Lomo embuchado Joselito]
CAJA DE MADERA con membrete IberGour
El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).
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