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Lote Pentio (ref. 09B03)

Contenido del lote

Presentación y transporte

Presentación

El lote se presenta en una caja de madera con una cinta roja con el membrete de IberGour, que va dentro de otra caja de cartón blanco para evitar roturas.

Transporte y fecha de entrega

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Jamón ibérico de bellota 5J CINCO JOTAS 100 gr

Jamón de Jabugo, ibérico puro de bellota, producto insignia de Sánchez Romero Carvajal, el más internacional de los ibéricos de bellota españoles. [ver Jamón de Jabugo 5J Cinco Jotas "Bellota" en lonchas]

Jamón ibérico de bellota MALDONADO 100 gr

Jamón ibérico de bellota del insigne productor extremeño Maldonado, autor de la singular serie Alba Quercus, posiblemente el jamón más caro del mundo. [ver Jamón Maldonado "Bellota" en lonchas]

Jamón ibérico de bellota JOSELITO Gran Reserva 100 gr

Jamón ibérico de bellota del más prestigioso productor de Guijuelo (Salamanca). [ver Jamón Joselito 'Gran Reserva' "Bellota" en lonchas]

TERA Y CASTRO Pentio Verdejo 2007 (blanco, Rueda)

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Vino blanco joven muy sabroso, fresco, frutal y ligeramente anisado, elaborado con uvas Verdejo maduradas en cepas viejas que crecen en tierras de cascajos. Perfecto aperitivo y acompañante de pescados. Servir entre 6ºC y 8ºC. Graduación: 13,0%.

EMILIO MORO Finca Resalso 2007 (tinto, Ribera del Duero)

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Vino joven de la Ribera del Duero al que Parker le ha otorgado 90 puntos. Predominan los aromas a fruta madura sobre un fondo de madera muy sutil conseguido durante los 4 meses que ha envejecido en barricas de roble francés. Uva: Tinta fina. Ideal para acompañar quesos semicurados y embutidos. Servir entre 14º y 16º C. Graduación: 13,5%.

Queso artesano oveja Roncal LARRA Reserva

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Elaborado bajo la Denominación de Origen Roncal (Navarra) a base de leche cruda de oveja y madurado más de 120 días en el pirineo Roncales por Quesos Larra. De pasta dura, con poros y sin ojos, tiene un aroma muy característico y un sabor ligeramente picante.
Cuenta con numerosos premios, entre los que destacan la Medalla de Oro del Concurso Internacional de Quesos Artesanos del Pirineo (1995, 1996 y 2002), la Medalla de Plata en el Concurso Internacional de Quesos de Montaña (Grenoble 1994) y la Medalla de Plata en las Olimpiadas de Queso de Montaña (Les Rousses, Alpes Franceses, 2003).
Materia grasa del 45% aprox. Consumo preferente antes de 6 meses. [ver Queso de Roncal Larra]

Paté Vasco artesano de Pato M. ETXENIKE "Etiqueta Negra" 190 gr

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Mousse a base de foie de pato elaborado artesanalmente en Burguete (Navarra) sin conservantes ni colorantes. Servir frío.
Ing: Hígado de pato 75%, carne de pato, leche, huevos, sal, azúcar, pimienta y oporto.
Caducidad: 2012 o posterior.

Lomo ibérico 5J CINCO JOTAS

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Lomo de cerdos 100% ibéricos de bellota de Jabugo, elaborado por Sánchez Romero Carvajal. [ver Lomo embuchado 5 Jotas Jabugo]

CAJA DE MADERA con membrete IberGour

El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).

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