Lomo embuchado de Jabugo 5J Cinco Jotas
| Precio: | 30,50 € (61,00 €/Kg) Envío estándar GRATIS para compras a partir de 200,00 € |
Otros formatos
Cómpralos juntos
Otros productos similares
 41,00 €/Kg
|
 78,00 €/Kg
|
Presentación y transporte
Presentación
El lomo embuchado se entrega en una caja de cartón. Se presenta envasado al vacío, dentro de su caja marca 5J.

Caña entera de lomo 5J en su caja y fuera de ella, envasado al vacío

Media caña de lomo 5J en su caja y fuera de ella, envasado al vacío
Transporte y fecha de entrega
¿Prefieres otra fecha de entrega? Contacta con nosotros después de hacer el pedido, y lo enviaremos en la fecha que prefieras.
Garantía de devolución
Te lo cambiamos por otro o te devolvemos tu dinero, si:
- el producto no se encuentra en perfecto estado, o
- simplemente no satisface tus expectativas
La devolución deberá realizarse en el embalaje original antes de 15 días desde la fecha de entrega.
No se aceptarán devoluciones cuando el peso de la pieza devuelta (incluido el peso de los restos) sea inferior a un 75% del peso de la pieza original. Es decir, que si una paletilla pesaba 4 Kg y se nos devuelve menos de 3 Kg, la devolución no podrá ser aceptada.
Descripción del Lomo embuchado de Jabugo 5J Cinco Jotas
- Precio
- 61,00 €/Kg IVA incl.
- Raza
- Ibérico puro
- Alimentación
- Bellota Máxima calidad: cerdo alimentado sólo con bellota (+ info)
- Origen
- Jabugo, Huelva
- Parte
- Lomo
- Productor
- Sánchez Romero Carvajal
- Elaboración
El lomo embuchado se elabora con el músculo ileoespinal de cerdos 100% ibéricos 5J criados en extensivo en las dehesas españolas y alimentados con bellotas durante la época de montanera. El proceso de elaboración empieza con la eliminación de grasa externa, aponeurosis y tendones. Posteriormente es salado, adobado con pimentón y especias y embutido en tripa natural roscal con un proceso de maduración apropiado. Ingredientes: Lomo de cerdo 100% ibérico de bellota, sal, pimentón, especias y conservantes autorizados. - Producción
- Nota de cata
El lomo es la parte más valiosa y gustosa del cerdo ibérico. Es suave, poco salado, con sabor a pimentón y a humo. - Aspecto exterior
De forma cilíndrica o ligeramente plano con hendiduras poco pronunciadas, de calibre superior a 45mm y de longitud variable. La sección transversal se presenta homogénea, lisa, con infiltración de grasa característica, de color rosado a rojo sin coloraciones anormales. La masa muscular es un todo continuo sin trozos de músculos unidos. Consistencia firme, compacta, con ligero hundimiento al comprimir. - Consumo
Dado que se presenta envasado al vacío, es preferible quitarle el envoltorio y airearlo, por lo menos una hora antes de su consumo.
|
Opiniones de nuestros clientes
Aguanta bien varios dias, 25 de noviembre de 2009
Ricardo R. (Cuevas del Almanzora, España) Ha comprado este producto
Esquisito, en su punto d sal y con un sabor buenisimo. Aguanta bien varios dias sin resecarse no ponerse duro.
Nos gustó, 20 de enero de 2009
Juanjo A. (Villanañe, Alava) Ha comprado este producto
Cuando lo probamos nos gustó. Un punto a su favor, además de la calidad del producto, es el tamaño. Presentarlo en unidades de 500 gramos es un acierto.
Opiniones de clientes en otros idiomas (traducidas automáticamente por Google)
lomo, 2 de agosto de 2010
corinne (béziers) Ha comprado este producto
grasa con sabor, baja, pero quizá no muy típico, muy adecuado para una gran variedad de tapas o un menú de la bandeja de alimentación para el jardín
lomo, 2 de agosto de 2010
corinne (béziers) Ha comprado este producto
parfumé et peu gras,mais peut être pas assez typé, convient bien pour un assortiment de tapas ou un plateau repas pour un menu au jardin
de nuevo un éxito!, 7 de julio de 2010
Steffi Kellner (Hannover, Deutschland) Ha comprado este producto
Pedí este producto en el último año y estaba decepcionado por no esta vez! Una vez más, muy tierna y magra - simplemente delicioso! 10 adictivo!
wieder ein Volltreffer!, 7 de julio de 2010
Steffi Kellner (Hannover, Deutschland) Ha comprado este producto
Ich hatte dieses Produkt bereits im letzten Jahr bestellt und wurde auch dieses Mal nicht enttäuscht! Wieder sehr zart und mager - einfach köstlich! Suchtfaktor 10!
Popular para aperitivos, 11 de mayo de 2010
Jean-Pierre R. (Mulhouse, France) Ha comprado este producto
Yo no conozco a este delicioso producto. Original es muy popular para tomar el aperitivo o para adornar una ensalada gourmet.
Apprécié pour les apéritifs, 11 de mayo de 2010
Jean-Pierre R. (Mulhouse, France) Ha comprado este producto
Je ne connaissais pas ce produit délicieux. Original est très apprécié pour les apéritifs ou pour agrémenter une salade gourmande.
Muy buen gusto, 14 de diciembre de 2009
Norbert M. (München, Deutschland) Ha comprado este producto
Muy buen gusto, el juego fue bastante pobre, en comparación con Joselito y Maldonado ganador absoluto de precio / rendimiento.
Geschmack sehr gut, 14 de diciembre de 2009
Norbert M. (München, Deutschland) Ha comprado este producto
Geschmack sehr gut, Stück war schön Mager, im Vergleich mit Joselito und Maldonado absoluter Preis Leistungs Gewinner.
Niza y completo sabor, 26 de agosto de 2009
Marco B. (London, England) Ha comprado este producto
Muy buen producto. Niza y sabor con el nivel adecuado de fattiness y marmoleo en la carne. Realmente lo disfruté.
Nice and full flavour, 26 de agosto de 2009
Marco B. (London, England) Ha comprado este producto
Very good product. Nice and full flavour with the right level of fattiness and marbling across the meat. Really enjoyed it.
Tanto, es esencial seguir recomendando!, 12 de junio de 2009
Stefanie K. (Neustadt am Rübenberge, Deutschland) Ha comprado este producto
Solomillo de buey a secas, a base de carne magra delicioso. Sabe como una buena embutidos sin grasa - es importante seguir recomendando!
Ist daher unbedingt weiter zu empfehlen!!, 12 de junio de 2009
Stefanie K. (Neustadt am Rübenberge, Deutschland) Ha comprado este producto
Getrocknete Lende, bestehend aus köstlichem mageren Fleisch. Schmeckt wie eine gute Salami ohne Fett - ist daher unbedingt weiter zu empfehlen!!
producto maravilloso, 28 de octubre de 2008
Norman F. (London, England) Ha comprado este producto
Increíblemente húmeda, aromática y de licitación, así como todos los lomo de mármol con la grasa de un sabor muy característico. producto maravilloso.
Wonderful product, 28 de octubre de 2008
Norman F. (London, England) Ha comprado este producto
Incredibly moist, aromatic and tender, like all lomo well marbled with fat of a very distinctive flavour. Wonderful product.
Otros productos de Sánchez Romero Carvajal
 18,50 €/Kg
La paletilla Recebo del productor del famoso Cinco Jotas
 23,00 €/Kg
|
 26,90 €/Kg
Del productor de Jabugo más prestigioso
Más productos de Sánchez Romero Carvajal :
|
5J Sánchez Romero Carvajal
La marca Cinco Jotas se ha convertido con el tiempo en el sinónimo de máxima calidad para los productos ibéricos, gracias a la combinación de 5 requisitos esenciales:
- Aunténticamente Jabugo desde 1879
- Raza 100% ibérica pura
- Crianza en libertad
- Alimentación a base de bellotas
- Curado artesanal de la mano del Maestro Jamonero
|
Los estrictos controles de calidad y altos estándares organolépticos fijados por la marca, convierten 5J en un producto escaso en el mercado y el preferido por los expertos y amantes de la gastronomía. Sólo las mejores piezas llevan el distintivo "Cinco Jotas", que es sinónimo de la más alta calidad en la elaboración del jamón de Jabugo.
Sánchez Romero Carvajal Jabugo S.A., empresa instalada en Jabugo (Huelva) desde 1879, es una de las compañías más prestigiosas del sector y la que elabora algunos de los jamones más preciados del mundo. Los cerdos 100% de raza ibérica y el microclima excepcional de la zona de Jabugo, unidos a una elaboración, conservación y cuidado extremos, garantizan la calidad del producto final.
Desde 1996, Sánchez Romero Carvajal exporta sus elaborados a toda Europa. Sus sistemas de garantía de calidad y medioambientales responden a las normas ISO 9001 y 14001 y se encuentran certificados por SGS.