Jamón Julián Martín Selección Gourmet

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Presentación y transporte

Presentación

El jamón se entrega en una caja de cartón, envuelto en papel antigraso y enfundado en un forro de tela negra con red blanca (ver foto). Incluye un cordón para poder colgar la pieza.

Transporte y fecha de entrega

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Descripción del Jamón Julián Martín Selección Gourmet

Opiniones de nuestros clientes

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La calidad es excelente, 22 de diciembre de 2008

Ángeles G. (Madrid, España) Ha comprado este producto

Hemos utilizado este producto para regalar a nuestros clientes y ellos nos han dicho que la calidad es excelente y que se trata de uno de los mejores jamones del mercado.

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Cómo se corta un jamón

La sabiduría popular dicta que el buen jamón debe cortarse a cuchillo para que los cortes tengan unas cualidades organolépticas óptimas para su consumo.

El corte a cuchillo forma parte indiscutible del disfrute en la degustación del jamón ibérico de alta calidad. Se trata de un proceso sencillo si se dispone del material adecuado; aun y así, es aconsejable guardar las siguientes medidas de seguridad:

Ver el proceso detallado paso a paso, con imágenes

Julián Martín - Guijuelo

Julián Martín, es una empresa familiar ubicada en Guijuelo (Salamanca) dedicada en exclusiva a la elaboración de los mejores productos ibéricos desde hace más de 75 años.

Para su gama más alta de productos, su Selección Gourmet, Julián Martín realiza un exhaustivo sistema de control organoléptico de las piezas, todas ellas de raza 100% ibérica pura, seleccionando únicamente aquellas que cumplen unos elevados estándares de calidad, lo que limita la cantidad de piezas disponible para consumo.

Salazón de jamones en la fábrica de Julián Martín

Curado de jamones en la fábrica de Julián Martín

IberGour es la única tienda online donde se vende la Selección Gourmet de Julián Martín.